Ba na tsammanin ban yi kuskure ba idan na tabbatar a yanzu cewa torrijas a Ista Abin zaki ne wanda yake kusan kusan duk gidajen Mutanen Espanya. Abin dadi ne na kwanan wata da kuma wanda ba a yi gardama ba a gare ku, masu karatun mu.
Akwai wadanda suke yin farin farin giya kamar torrijas da zuma, akwai wadanda suke canza farin giya na yau da kullum don ruwan inabin mai dadi, kuma a wannan karon mun kawo muku na madara tare da kirfa da lemun tsami, a nade shi da sukari da kirfa.
Dadi! Idan har yanzu baku shirya su a gida ba, muna ƙarfafa ku da yin hakan. Kayan girke-girke ne wanda yake ɗaukar lokaci don shirya amma sakamakon yana da kyau.
Torrijas a Ista
A Ista ba za ku iya rasa ɗanɗano mai ɗanɗano na torrijas ba. Anan zamu bar muku girke-girke na san kicin ɗin da ba ku yi ba tukuna.
Author: Carmen Guillen
Kayan abinci: Sifeniyanci
Nau'in girke-girke: Sweets
Ayyuka: 10-15
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Gurasa 1 daga ranar da ta gabata ko burodi na musamman don torrijas
- 1 da rabi lita na madara (rabin skimmed ko duka)
- 5 qwai
- Sanda 1 na sandar kirfa
- Zest na rabin lemon
- 350 g farin sukari
- 1 tablespoon na kirfa na ƙasa.
- Lita na ɗan zaitaccen zaitun
Shiri
- Kafin mu soya tosai dole ne mu shirya su kwantena biyu: daya tare da cakuda madara, kirfa sanda da lemun tsami (an dafa shi a matsakaiciyar zafin jiki na mintina 10 don haɗa dandano) da wani tare da 5 qwai tsiya don shiga tsoma burodi a cikinsu.
- Mun sanya babban kwanon rufi tare da man zaitun don zafi akan matsakaici zafi.
- Yayin da man ke dumama muna wanka da yanka burodi a cikin madara. Mun juya ta yadda suka yi ciki sosai amma ba digo sai mu wuce ta ga kwan da aka buge cewa mun riga mun shirya. Da zarar an gama wannan, za mu sa su kai tsaye a cikin kwanon rufi da mai mai zafi.
- Soya tofofin wuta daga bangarorin biyu har sai sun kasance zinariya. Da zarar an soya, zamu canza su zuwa farantin karfe tare da wasu atamfan gogewa don cire mai mai yawa.
- Mun kama wani akwati don haɗa sukari da kirfa na ƙasa, kuma za mu wuce ta ce cakuda sau daya soyayyen.
- Mun bar su sanyaya zuwa zafin jiki na daki kuma tuni mun iya ɗanɗana su tare da su tare da ɗanɗano mai ɗanɗano ko cakulan mai zafi.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 375
Sauki shirya
Kyakkyawan girke-girke🙏