Eredananan fillets ana bugawa tare da barkono da cuku

Mafi ƙanƙan gidan zai so wannan girke-girke; Har ma za su iya shiga cikin bayaninsa. Mai sauƙi da sauri, wannan girke-girke na lallausan fata da barkono da cuku ya dace da amfanin yau da kullun. Dole ne kawai ku damu da zaɓar samfura masu inganci don sakamakon ya zama na kwarai.

Kodayake girke-girke ne da kowa zai iya dafawa, amma muna nuna muku wasu dabaru da wataƙila ba ku sani ba kuma hakan na iya inganta girke-girke sosai. Mafi mahimmanci shine a saka dusar cikin madara 'yan sa'o'i kafin; Za ku cimma nama mafi taushi, wani abu mai mahimmanci idan akwai yara ko manya a gida.

Sinadaran

don mutane 4-6

• 8 sabbin naman alade
• 8 barkono piquillo
• 8 yanka cuku
• Milk
• Sal
• Sukari
• Man fetur
• 1 kwan da aka buga
• gari

Watsawa

Bayan 'yan sa'o'i kafin a dafa abincin mai taushi, mun sanya fillet a cikin madara. Ta wannan hanyar ne za a tausasa naman kuma zai kasance mafi m da zarar an dafa.

Mun shirya a farantin tanda, babba ya isa ya riƙe duk steaks.

Muna dafa barkono na piquillo. Muna yin shi a cikin kwanon rufi tare da ƙarin man zaitun budurwa da gishiri da sukari daidai adadin don rage acidity. Mintuna kaɗan a kowane gefe zasu wadatar.

Muna batter da fillets loin, da farko wucewarsu ta cikin kwan da aka buge sannan kuma wucewa ta cikin garin fulawa. Sannan zamu soya su a mai akan wuta mai zafi.

Yayin da muke yin su, muna sanya su a kan tiren burodi. Akan kowane ɗayansu sannan zamu sanya a cuku tranchete da barkono.

Mun sanya tiren a cikin murhu kuma gratin mai taushi na mintina 5 a matsakaicin zafin jiki.

Muna bauta da zafi.

Informationarin bayani game da girke-girke