Ravioli tare da kayan lambu, abinci mai sauƙi da lafiya. Taliya tana son kowa ya so shi kuma bayan yawancin abinci suna son abinci mai laushi da wuta. Taliya tana da kyau ga komai tunda ana iya yin ta da nama, naman kaza ko kayan lambu irin wannan da na kawo muku a yau, abinci mai matukar daɗi kuma hanya mai kyau don gabatar da kayan lambu ga yara ƙanana tare da taliya.
Na yi amfani da ravioli don rakiyar kayan lambu amma ana iya yin shi da kowane taliya. Ravioli da na sanya suna tare da alayyafo amma kuma ana iya yin sa da nama ko naman kaza.
- 500 gr. alayyafo ravioli
- 1 cebolla
- 1 mai da hankali sosai
- 1 jigilar kalma
- 1-2 karas
- 150 gr. koren wake
- 2 clove da tafarnuwa
- Olive mai
- Sal
- Pepper
- Don shirya ravioli da kayan lambu za mu sanya tukunyar ruwa da ruwa da gishiri kaɗan idan ya fara tafasa ƙara ravioli kuma dafa su. Lokaci zai zama kamar yadda mai sana'anta ya nuna. Lokacin da suke muna fitar da ruwa da kyau. Mun yi kama.
- Muna wanka da yanke koren wake. Mun sanya wani kaskon ruwa da ruwa idan ya fara tafasa sai mu kara da koren wake, za mu tafasa shi na mintina 5. Muna fita da lambatu. Mun yi kama.
- Bare albasa ki yanka kanana. Sara da tafarnuwa.
- Muna tsabtace jan barkono da kore, cire tsaba, a yanka a cikin tube ko piecesanana.
- Muna wankewa da barewa da karas, yanke shi cikin tube.
- Mun sanya kwanon rufi tare da jet na mai, mun ƙara albasa da nikakken tafarnuwa. Mun bar shi mintuna 5 don farauta.
- Ara barkono, karas da koren wake, zuba gishiri da barkono a barshi ya dahu har sai ya ga yadda muke so.
- Idan duk kayan marmarin suna wurin, sai a hada ravioli sai a jujjuya komai yadda za'a dandana.
- Muna bauta da zafi sosai.