Kuna so ku shirya kayan dadi mai dadi a karshen mako don yin karin kumallo ko a matsayin kayan zaki tare da kofi? Idan kuna son komawa zuwa classic kayan zaki da wanda ba sai ka wahalar da rayuwarka wannan ba lemu mai lemu Babban shawara ne.
m da m, ba za ka sami wahala wajen shirya shi ba. Gaskiya ne cewa yana ɗaya daga cikin waɗancan wainar da ke buƙatar bugun yolks da farare daban don cimma cakuda mai iska sannan ta tashi a cikin tanda, amma wannan shine duk "wahala!" Lokacin da kuka gwada shi, ɗanɗanonsa mai taushi da spongy zai sa ku manta waɗannan ƙarin mintuna.
Tare da gilashin madara ko kofi abin farin ciki ne. Da kansa yana da daɗi sosai saboda ɗanɗanon ɗanɗanon citrus mai dabara, amma kuma kuna iya cin ta tare da wasu jam na yanayi ko jam. Za ku kuskura ku shirya shi a karshen mako?
A girke-girke
- Butter zuwa maiko da mold
- 175g ku. gari mai manufa duka
- 8g ku. sinadarai lever
- Tsunkule na gishiri
- 1 naranja
- 4 qwai
- 140g. na sukari
- ml 80. man zaitun mai laushi
- Muna preheat tanda zuwa 180 ° C kuma muna yin man shafawa na cake.
- Bayan mun tace gari da baking powder da gishiri kadan sai a ajiye a gefe.
- Muna grate kwasfa orange kuma muna matsi ruwan 'ya'yan itace a matsakaici.
- Na gaba muna raba yolks daga fararen ƙwai huɗu. Za mu zuba farin kwai a cikin babban kwano, mu zuba gishiri kadan sannan mu yi ta bugun har sai an yi musu bulala. Sa'an nan kuma mu ƙara 70 grams na sukari da kuma doke har sai samun meringue mai wuya.
- A cikin wani babban kwano, mun doke yolks hudu na kwai tare da sauran gram 70 na sukari har sai cakuda ya yi kumfa.
- Da zarar an samu muna kara mai na zaitun mai laushi kuma a doke har sai an haɗa su.
- Sa'an nan kuma mu ƙara ruwan 'ya'yan itace da zest zuwa gaurayawan kuma a sake bugawa.
- Yanzu, ba tare da daina duka ba. kadan kadan muna zuba fulawar da aka sika.
- Sai a gama yin kullu. muna kara farar fata tare da rufaffiyar motsi.
- Mun zuba kullu a cikin m kuma kai shi tanda na mintina 45 ko kuma sai sanda aka saka a cikinta ta fito da tsafta.
- Sa'an nan kuma mu fitar da shi daga cikin tanda kuma bari ya huta na minti 10 kafin kwance shi a kan wajan waya don bari ya yi sanyi gaba daya
- Mun ji daɗin kek ɗin orange tare da kopin kofi.