Sannu #zampabloggers!
Idan kawai kuna da zucchini, wasu kaza da farfagen kabewa a cikin firinji ... menene zaku shirya ku ci? Tabbas al'adun ku na cin abinci zasu jawo ku zuwa saurin tsarkakakke ko romo. Yau na koya muku yadda ake shirya wannan dadi mustard kaji tare da zucchini millefeuille da kabewa a ƙasa da minti 20. Ee, kun karanta shi daidai. Kasa da mintuna 20.
... Kuma ba lallai bane kuyi min godiya yanzunnan, amma daga yau tabbas zaku fara dangantakar abokantaka mai ƙarfi tare da kabewa bayan kun san cewa antioxidant ce, mai wadatar bitamin, ma'adanai da zare da ƙananan kalori, kuma ana ba da shawarar yin rigakafin cututtuka da yawa. # Abinda nake fada.
# cin riba
- 1 kaji na nono
- Rabin zucchini
- 350 gr na kabewa
- man zaitun
- dijon mustard
- 1 tablespoon zuma
- Sal
- A cikin tukunya da lita 1 na ruwan zãfi, dafa kabewa da aka yanka a ƙananan cubes. 15 mintuna kamar.
- A halin yanzu, muna wankewa da yanke zucchini a cikin yankakken yanka da gasa su. Mun yi kama.
- Yanke nono na kazar cikin cubes sai ki rinka hadawa da su a cikin kaskon soya da digon mai.
- A cikin karamin cokali 3 na ruwa, zamu narkar da daya daga mustard kuma mu kara a kwanon rufi har sai 'tufafin' ya kwashe. Lokacin da aka dafa kaza. Mun yi kama.
- Da zarar an dafa kabewa, a tace shi a nika shi tare da taimakon yawon shakatawa. Za mu yi ƙoƙari kada mu cika gudu da shi. Tsarin kirki.
- A kan faranti kuma tare da taimakon goga ko cokali, muna 'fentin' tsakiyar plate ɗin da kabewa tsarkakakke
- Mun sanya tushe na yanka na zucchini.
- A hawa na farko na yanka, mun sake fenti da kabewa puree. A kan tsarkakakke mun sanya bene na biyu na yankakken zucchini (da sauransu har sai an yi amfani da dukkan zucchini).
- A kusa da millefeuille za mu sanya kajin da muka dafa.
- Za mu shirya tasa tare da mustard da zuma vinaigrette.