Masara a cikin miya mai tumatir mai yaji

da mussels a cikin tomante sauce yaji kasancewar gatanci a teburina. Duk da yake tsaftace sabbin ƙwayoyi yana da wahala, ba zan yaudare ku ba, sakamakon ya cancanci ƙoƙari a wasu lokutan. Abincin ne wanda yake da sauƙin ba baƙi mamaki.

Da zarar an tsaftace, bayani dalla-dalla game da waɗannan musulla a cikin ƙasa mai sauƙi ne. Wasu kayayyaki daga lambun da miya mai kyau ta tumatir sun isa gabatar dasu akan tebur kamar yadda kuka gansu a cikin hotunan. Da matakin spiciness, Na bar shi a gare ku zabi. Ra’ayina shi ne, ya fi kyau mu faɗi ƙasa da wucewa.

Sinadaran

• 1 k. tsabtace mussels
• 1 cebolla
• 1/2 jan barkono
• 1 clove da tafarnuwa
• 1 cikakke tumatir
• 1/2 tablespoon na paprika mai dadi
• hot paprika (dandana)
• 1/2 gilashin giya
• 1 tablespoon tumatir miya
• 1 bay bay

Watsawa

A cikin babban casserole da muka saka dafa muruza a cikin ruwa mai yawa da guntun gishiri. Muna cire su yayin da suka bude kuma da zarar an gama dafa abinci, muna tace ruwan don amfani dashi daga baya.

A cikin karamar tukunyar ruwa tare da kamar cokali biyu na man zaitun, mun shirya miya tare da wadannan sinadaran: albasa, jan barkono da nikakken tafarnuwa. Da zarar sun yi laushi, sai a ƙara tumatir da aka yanka da danyen kuma a saka paprika. Muna motsawa kuma dafa don minti 3-4.

1/ara gilashin 2/XNUMX na ajiyar ruwa, da farin giya, cokali na soyayyen tumatir da ganyen bay. Ku tafasa a kan wuta mai matsakaici.

A halin yanzu, mun cire ɗayan bawo, sanya ɗayan a cikin casserole.

Muna rufe casserole kuma mun bar maguna suna tururi, kashe wutar.

Muna aiki a tebur, zafi.

Informationarin bayani game da girke-girke

Lokacin shiryawa 30 minti

Lokacin girki 25 minti

Jimlar lokaci 1 hour

Kilocalories kowane sabis 130