Mousse shine kayan zaki mai kyau, musamman a lokacin watanni masu zafi lokacin da sabo daga firji suna da daɗi sosai. Wannan yogurt da vanilla mousse Yana daya daga cikin mafi sauki da muka shirya. Kada ku ji tsoro domin yana buƙatar shirye-shirye biyu ko uku, ba zai dauki ku fiye da minti 30 ba.
Idan ina son wannan mousse don wani abu, saboda shi ne sosai santsi kuma mai tsami sosai. Ya zama babban tushe akan abin da za a haɗa nau'ikan 'ya'yan itatuwa na yanayi daban-daban. A wannan lokaci na shekara wasu yankakken strawberries za su yi wannan kayan zaki mai ban sha'awa da kansu, kayan zaki mai zagaye, amma za ku iya amfani da ayaba ko 'ya'yan itace.
A wannan lokacin, kamar yadda nake so in daidaita adadi, na yi daidaitaccen adadin ga mutane biyu ko uku, dangane da ko ka ci shi kadai ko yanke shawarar rakiyar shi da wani abu, amma kawai ninka adadin don cimma cikakkiyar kayan zaki ga mutane shida. Muna ƙarfafa ku ku yi shi!
A girke-girke
- 2 yogurts na halitta mai kirim
- 80 g. kirim mai tsami
- 1 takardar gelatin
- 1 kwai fari
- 20 g. na sukari
- ½ teaspoon na ainihin vanilla
- Mun yada a kan counter kyalle mai kyau kuma mun sanya akan wannan kuma a tsakiyar abun ciki na yogurts. Muna rufe zane a cikin nau'i na nau'i kuma muna rataye shi a kan kwatami na tsawon minti 20 don haka wani ɓangare na whey ya fita, danna sauƙi tare da hannayenmu a ƙarshen tsari.
- Duk da yake, Mun sanya 60 grams na kirim mai tsami a cikin kwano da za mu ajiye daga baya a cikin firij.
- Mun kuma yi amfani da bulala farin kwai da sukari a cikin wani babban kwano dan kadan. Kuma da zarar mun yi tanadi.
- Mun kuma sanya hydrate gelatin takardar a cikin ruwan sanyi na minti 10.
- Bayan minti 10, zafi sauran 20 g bouquets na cream a cikin kasko ko a cikin kwano sai a yi zafi da su, ta yadda lokacin da ake zuba gelatin da aka zubar a cikin kirim din ya narke ta hanyar motsa cakuda kadan.
- Sannan Mix da yogurt a cikin kwano, riga an kwashe, tare da dumi vanilla da kirim tare da gelatin.
- Bayan kara a kwanon tare da hade fuska kuma muna haɗuwa da ƙungiyoyi masu rufi.
- A ƙarshe, ƙara kirim kuma mu ci gaba a cikin hanya guda.
- Muna rarraba cakuda a cikin kananan gilashi biyu ko uku, a rufe su da filastik kunsa a saka a cikin firiji na tsawon sa'o'i biyu.
- Muna ba da yogurt da vanilla mousse kadai ko tare da 'ya'yan itace na yanayi.