Lemon kek, kayan zaki mai daɗi wanda koyaushe yana cin nasara. Abincin mai kirim ne mai santsi wanda yake jin daɗi bayan cin abinci mai kyau, kayan zaki mai lemun tsami yana son narkewa.
Kodayake har yanzu ba ku son kunna murhun, tabbas ba za ku yi nadama ba, yana da daraja a shirya waɗannan wainar da aka yi a gida, ba za ku kunyata ba.
Lemon kek
Author: Montse Morote
Nau'in girke-girke: Postres
Ayyuka: 6
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 gajeren irin kek
- 5 qwai + 1 don zana kullu
- 150 gr. na sukari
- 150 gr. bayanin kula don hawa
- A ruwan 'ya'yan itace da zest na lemons biyu
- Icing sukari don yin ado
- Lemon tsami
- Don raka:
- Mermelada
- 'Ya'yan itãcen marmari
Shiri
- Da farko za mu kunna tanda zuwa 180ºC, za mu shafa mai wani abu, idan ya fi kyau cirewa, kuma za mu sanya kullu a cikin abin, mu bar shi a haɗe da mitar, mu yanke abin da ya rage daga gefuna.
- Muna prick kullu da cokali mai yatsa kuma mun rufe gindin da takarda mai gasa, mun sa wasu kaza masu nauyi, mun sanya a cikin murhu na tsawon minti 10, don a yi ƙullin kadan, cire shi, cire kajin da takardar, za mu zana kwasan da kifin da aka doke za mu gabatar da shi a murhu na tsawon mintuna 5, saboda haka za mu kulle gindin kuma ginshiƙin ba zai yi laushi da lemun tsami ba.
- Muna shirya lemun tsami ciko. Muna doke qwai da sukari tare, sannan kuma ruwan 'ya'yan itace, lemon tsami da cream, muna hada komai da kyau.
- Mun sanya ciko a cikin kullu mun sa a murhu, mun rage zafin jiki zuwa 150ºC kuma za mu samu na tsawon minti 30 ko har sai an saita shi.
- Idan ya zama, sai mu fitar da shi daga murhun, mu barshi ya huce. A lokacin hidimar, za mu rufe shi da garin icing da lemon ƙanshi.
- Hakanan za'a iya haɗa shi da wasu jan 'ya'yan itatuwa ko matsawa.