A gida muna son haduwa jita-jita. Sau da yawa muna shirya ɗaya don abincin dare, haɗa abubuwan da muka shirya don wannan taron tare da wasu waɗanda suka rage daga shirye-shiryen da suka gabata. Babban madadin don barin firiji zuwa sifili, yayin da muke barin shi da wannan lemun tsami mai lemon tare da sandar dankalin turawa da broccoli.
Shirya wannan abincin hadin ba ya haifar da wata matsala. Abin da zaku sami karin lokaci akan shi shine shirya gasashen dankalin turawa da sandunansu; Kodayake wadannan yankakken yankakke kuma an shafa mai mai mai kadan, basu dauki fiye da mintuna 15 ba. Cikakkiyar kayan haɗin gwiwa ga waɗanda suke son wannan sinadarin.
Amma kifin salmon, ana yin sa ne ga shuka ko a cikin kwanon rufi amma ba tare da mai ba kuma tare da ɗan kaɗan lemun tsami don kawo kada ɗanɗanonta ya gushe. Sannan ina gaya muku yadda. Da zarar an dafa shi, ba za ku sami sauran abubuwa kaɗan kamar yadda na gaya muku a ƙasa ba. Shirya don dafa wannan abincin salmon?
A girke-girke
- 2 babban yanki na salmon
- 1 dankalin turawa
- 1 broccoli
- Man zaitun na karin budurwa
- Gishiri da barkono
- ½ karamin cokali mai zaki paprika
- Lemon tsami 4
- 1 teaspoon soya miya
- Zamu fara da barewa da dankalin hausa da yankan shi cikin sanduna. Mun sanya waɗannan a kan tanda na tanda, wanda aka yi layi da takarda.
- Ki hada man zaitun cokali biyu, paprika, gishiri da barkono ki dandana a karamin kofi. Tare da brush din kicin goge sanduna tare da wannan hadin kafin saka a cikin tanda.
- Gasa a 180ºC na mintina 15 ko har sai taushi.
- Duk da yake, bari mu dafa broccoli na minti hudu. Bayan haka, zamu ɗan huce kaɗan, lambatu da ajiyewa.
- Da zarar mun shirya dankalin turawa da broccoli, muna shirya kifin kifi. Gishiri da barkono duka yankakken ne kuma sanya su a cikin kwanon rufi mai zafi wanda zamu yada shi da ɗan manja.
- Mun dafa minti 3 sannan muka juya shi. Lokacin da muke amfani da shi zuwa kara yanka lemon tsami guda 4. Cook a daya gefen har sai an gama sannan a yi aiki a faranti tare da sandar dankalin hausa.
- Don ƙare, idan muna so, mun wuce broccoli ta cikin kwanon rufi, yana kara waken soya. Sauté na 'yan mintoci kaɗan kuma kuyi amfani da lemun tsami tare da sandar dankalin turawa da broccoli.