Farantin abincin da za mu shirya a yau abinci ne mai kyau ga duka dangi su ji daɗi kuma zaɓi ne na daban don haɗa wannan kifin mai daɗi tare da babban abun ciki na ma'adanai da ƙarfe.
Sinadaran:
1/2 kilo na hake fillets
1 1/2 kofin madara mara kyau
1/2 kopin farin giya
3 tablespoons man zaitun
Cokali 2 na garin masara
Cokali 2 oregano
yankakken faski don yayyafa, dandana
Gishiri da barkono ƙasa, ku ɗanɗana
1 ganga na dankali dankali
Shiri:
Zuba madara mai tsami, ruwan inabi, masarar masara, man zaitun, oregano a cikin tukunya, a sa gishiri da barkono a dandano, a gauraya su da kyau a dafa a kan wuta kadan sai shirin ya yi yawa.
Bayan wannan matakin, shirya kifin kifin a cikin tukunya kuma dafa shi kamar na mintina 15. Na dabam, shirya dankakken dankalin, bisa ga kwatance akan kunshin kuma a ƙarshe, cire su kuma kuyi hidimar da aka yayyafa da yankakken faski da wani ɓangare na nikakken dankali.