Idan mawadata ne suna da kyau tanda gasasshen fuka-fukan kaza sun fi arziki idan muka ƙara albasar Castilian da aka yi da ita dankali da albasa tare da taba kayan yaji da gishiri. Abincin na yau yana da wadatacce kuma lafiyayye ne, tunda kaji nama ne wanda da kyar yake da shi sannan kuma an dafa dankali, ba soyayyen ba. Ga wadanda suke son kaza da dankalin turawa, a girke-girken yau zaku sami cikakken hadewa: Fuka-fukin kaza tare da dankalin albasa.
Zamu fara?
Fuka-fukin kaza tare da albasar Castilian
Fuka-fukin kaza tare da albasar Castilian: lafiyayyen abinci da gargajiyar gargajiya. Shin za ku gwada shi?
Author: Carmen Guillen
Kayan abinci: Sifeniyanci
Nau'in girke-girke: Carnes
Ayyuka: 6
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
Domin fuka-fuki
- 2 kilogiram. kaza fuka-fuki
- 175 ml. ruwan inabi fari
- 50 ml na man zaitun
- Kai
- Romero
- Sal
Ga albasa
- 500 grams na albasa
- 750 grams dankali
- 150 ml na man zaitun
- Paprika mai dadi don dandana
- White barkono dandana
- Salt dandana
Shiri
- A cikin farantin tanda zamu saka a gaban komai man zaitun, to zamu dauki fuka-fukan kaza tare da ruwan inabi cewa za mu zuba a kansu. Zamu kara gishiri, thyme da Rosemary mu dandana. Mun sanya a cikin tanda da 220ºC kimanin lokacin 25 minti.
- Yayin da ake yin gasassun fuka-fuki. Za mu iya tare da shi Albasa Castilian. Mun dauki daya matsakaiciyar tukunya, Mun ƙara mai kuma sanya shi a kan matsakaiciyar wuta. Abu na farko da zamu dauka shine finely ja da albasarta sannan daga baya kuma dankalin ma ya yi taushi sosai don kada su dauki lokaci su yi. mun kara da paprika mai zaki, barkono fari da gishiri, Kuma rufe saboda tururin shima yana taimakawa wajen dafa su. Muna motsawa lokaci-lokaci don kar ya tsaya. A bar shi ayi hakan 25 minti kamar kan wuta mai matsakaici.
- Kuma a shirye! Don ci!
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 520