Jumma'a daidai take da gidajen tortilla, musamman a wannan lokaci na shekara. Tare da salatin tumatir da / ko wasu koren barkono, ya zama mafi kyawun abincin dare, ba ku yarda ba? Kuma kodayake omelette dankalin turawa shine abin da muke so, tare da zucchini a cikakke kakar, wannan omelette dankalin turawa, zucchini da cuku ba shi da iyaka.
Tortillas suna ba mu damar yin wasa tare da abubuwa masu yawa. Don haka, kowane yanayi zamu iya ƙirƙirar sigogi daban-daban ta amfani kayan abinci na yanayi kamar, a wannan yanayin, zucchini. Abinci mai matukar amfani kuma wanda zamu iya shirya abinci mai dadi duka - a cikin makwanni masu zuwa zamu shirya kek don cire hular - da kuma masu gishiri.
Da albasa ko babu albasa? Har abada muhawara. Ina son garin giya da albasa kuma shi ya sa ma na ƙara shi da wannan tare da dankalin turawa, zucchini da cuku, amma waɗanda ba su da wannan sinadarin za su iya yin hakan ba tare da shi ba. Ko ta yaya, gwada shi!
A girke-girke
- Man zaitun na karin budurwa
- ½ albasa
- 1 dankalin turawa
- ½ zucchini
- Sal
- Pepperanyen fari
- 4 qwai
- 1 karamin cuku
- Muna bare dankalin mu yanke shi, ta danna shi, a ƙananan ruwan wukake.
- Muna sara albasa da kuma dunƙule da zucchini tare da fata.
- Muna dumama mai mai yawa a cikin satin kuma muna soya dankali, albasa da zucchini sun dandana kan wuta mai zafi, har sai dankalin ya yi laushi ya fara karyawa.
- Sannan zamu dauki dankalin turawa, albasa da zucchini daga kwanon rufi, draining su da kyau da kuma adana su daga baya a cikin babban kwano.
- Bayan mun doke ƙwai a cikin wani akwati, ƙara su a cikin kwabin dankalin da hadawa sosai.
- A cikin kwanon rufin da za mu yi dunƙulen, ku zafafa ƙaramin ƙaramin man shayi ku zuba cakuɗin tare da cuku. Don 'yan mintoci kaɗan muna haɗuwa tare da spatula kamar dai za mu shirya kullun. Daga baya, mun bar shi anyi a daya bangaren kuma muna juya shi don dafa shi don fewan mintoci kaɗan.
- Muna bauta wa dankalin turawa. zucchini da cuku don morewa.