Dankali cushe da salatin, wani sabo girke-girke na bazara. Wani fasalin salatin Rashanci tare da wasu kwale-kwalen dankalin turawa. Mai sauqi qwarai don shiryawa da mamaki tare da wannan tasa, hanyar hidimar salatin na asali ne. Kuna iya shirya wannan tasa a gaba, koyaushe kuna cikin firiji, amma ba tare da mayonnaise ba, tare da wannan dole ne ku yi hankali, dole ne ku yi shi a wannan lokacin ko ku saya shi an riga an shirya shi.
Kyakkyawan abinci mai kyau don shirya a lokacin rani, tare da sabo da sauƙi. Zaku iya sanya abubuwan da kuka fi so sosai kuma ku sanya shi bambance-bambancen har ma ku cika shi da salad.
Dankali cushe da salatin
Author: Montse Morote
Nau'in girke-girke: Masu farawa
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 4 dankali
- 400 gr. dafa salatin
- 4 qwai
- Gwangwani 2 ko 3 na tuna
- Ma mayonnaise
- Zaitun
Shiri
- Zamu sanya tukunya da ruwa mai yawa da gishiri kadan sannan mu dafa dankalin da aka wanke da fatarsu. Idan sun kasance, zamu bar su su huce.
- Hakanan za mu sanya ƙwai huɗu don dafa a cikin wani tukunyar ruwa da ruwa. Idan sun dahu zamu saka su a cikin firinji har sai mun yi amfani da su.
- Za mu dafa kayan lambu waɗanda muke so sosai a cikin kwandon ruwa da ruwa (karas, koren wake, farin kabeji, broccoli, peas ... ko za mu iya sayansu da dafaffun abubuwan da aka riga aka dafa.
- A gefe guda kuma za mu shirya dukkan abubuwan da ke ciki a cikin kwano, za mu sanya salatin ko dafaffun kayan lambun a yanka kanana, gwangwani na tuna, dafaffun ƙwai masu sanyi mu yanyanka su ƙananan. Za mu yi mayonnaise ko za mu saya da aka yi.
- Idan dankalin ya dahu zamu barshi ya huce. Idan sun yi sanyi za mu sare su rabi, mu cire fatar mu zubar da su da taimakon karamin cokali a hankali don kar su karye, mu samar da rami don cika su.
- Zamu hada dukkan kayan hadin tare da dankalin da muka kwashe sai mu cika dankalin, mu rufe shi da abun sannan mu rufe da mayonnaise dan dandano da wasu zaitun.
- Zamu saka su a cikin firinji har sai lokacin da za ayi musu sanyi !!!
- Zamu iya yi musu hidima tare da wasu jajayen barkono, zaitun, anchovies….
- Kuma wasu jiragen ruwa suna shirye su ci !!!!