Tumatir, cuku da basil crostinis

Kodayake yanayin har yanzu yana ɗan ɗan sanyi, hasken rana ya riga ya sa mu ji a tsakiyar bazara kuma muna son cin abinci da launuka da yawa. Abin da ya sa ya faru a gare ni in shirya a yau, wasu toast ko tumatir, cuku da basil crostinis. Ainihin shine abin toyawa tare da nau'ikan kayan haɗin da kuka zaɓa waɗanda aka ɗora a saman. Sun ce sun tashi shekaru da yawa da suka gabata don guje wa wanke kwanuka, a ce babu yadda za a ci gaba da kyawawan al'adu. Kyakkyawan zaɓi mai sauƙi don buɗewa.

Lokacin Shiri: 15 minti

Sinadaran:

• 4 yanka na zagaye burodi
• Yanka 12 na cuku cuku
• 1 sachet na tumatir da aka bushe
• 1 tafarnuwa minced tafarnuwa
• black olives
• 20 ganyen basil

Shiri:

Za mu sanya tumatir a cikin man zaitun a gaba, daren da ke gaba idan zai yiwu. Hakanan zamu iya hanzarta aiwatarwa ta hanyar sanya tumatir da shirye shiryen mai tare da ɗan ruwa a cikin tukunyar kuma mu bar su a wuta har sai sun yi laushi.

Idan sun sha ruwa ta hanyar da kuka zaba, zamu hada da nikakken tafarnuwa da gishiri mu barshi a wuta na kimanin minti 4.

A gefe guda kuma muna goge yankakken gurasar da man zaitun kuma sanya su a gasa a bangarorin biyu a kan murhun tanda. Yayin da muke yankakken tumatir din da ganyen basil kusan goma sha biyu .. Yanke zaitun din a cikin yankakken yanka da cuku a yanka mai kauri 1 cm.

Muna buƙatar kawai mu tara crostini. Don haka, a kan abin yabo, za mu fara shirya yanki mai kyau na tumatir, yanka cuku uku da wasu zaituni. Muna ɗaukar minutesan mintoci zuwa murhun da zai yi zafi har sai cuku ya yi laushi, amma ba ya narke.

Fitar da ado da ganyen basil guda biyu. Haka ne, abincinmu ya shirya! Mafi sauki, daidai? Zamu iya samun vermouth tare da kankara da lemo da aka shirya a ƙasan murhun !!!!!