A yau mun shirya wasu cuku tartlets. Tartsatattun kaya sune zaɓi mai kyau don shirya a cin abincin dare, zamu iya shirya su ta hanyoyi da yawa da cika abubuwa daban-daban.
Wannan karon na shirya su mutum da cushe da cuku. Idan kuna son cuku abun ciye ciye ne mai daɗi. Zaku iya hada cuku wanda kuka fi so. Gurasa ce mai sauƙi tare da tushe na kek ɗin burodi ko guntun burodi, za ku iya shirya shi a cikin firinji har zuwa lokacin yin burodi ku bauta masa da zafi, inda aka narke cuku kuma tare da babban dandano.
Cikakken cuku
Author: Montse Morote
Nau'in girke-girke: Masu farawa
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Gurasar burodi ko gajeren kek
- 1 kwalba na cream cream don dafa 300 ml.
- 3 qwai
- 100 gr. cuku
- 100 gr na cuku enmemtal
- 100 gr. cuku
- Tsunkule na gishiri
- Pepper
Shiri
- Da farko za mu shirya kullu, idan kuna da ƙananan kayan kwalliya za mu jera su da ƙullin, mu huda su da cokali mai yatsa mu sanya su a cikin firinji.
- Mun dauki kwano, mu doke ƙwai, to, cream, ci gaba da dokewa, ƙara gishiri da barkono kaɗan.
- Muna ɗanɗanawa ko sara cuku, da Parmesan da kuma abubuwan ƙyalli, mun haɗa shi a cikin cakuɗan da ya gabata, muna haɗa komai da kyau.
- Muna kunna murhun zuwa 200ºC idan yayi zafi, zamu cire kayan kwalliyar da muke dasu tare da kullu a cikin firinji, sai mu sanya takardar yin burodi a kan kowane tartlet, mu sa wasu kayan marmari a sama sai muyi kamar minti 10. Mun dauke su daga murhun, mun cika su da cuku ba tare da mun cika su ba a saman, sa yanki na cuku na akuya a saman kowane tart sannan mu sanya shi a cikin murhun, mintuna 15-20
- Mun bar shi har sai kullu ya zama zinare kuma ya yi taushi kuma cuku mai laushi yana laushi kuma yana da taushi. Muna cirewa daga murhu, bazu.
- Muna bauta da zafi.