Yin amfani da lokacin tumatir mun shirya a gida duka biyun tumatir da tumatir jelly amfani da mafi girman yanki. Ana iya amfani da na ƙarshen azaman haɗaɗɗen jan nama da kowane irin shirye-shiryen cuku kamar wannan da nake ba ku a yau.
La akuya cukuya Kuma matsawar tumatir mai sauqi ne kuma yana sanya cikakken farawa. Hakanan zaka iya hidimta shi a matsayin ɓangare na cin abincin dare na yau da kullun - kusan kowa yana son shi! Shirya su zai dauke ku minti biyar matuƙar kun shirya jam ɗin a gaba.
Kuma yaya kuke shirya jam din tumatir? Kamar kowane jams, Ina dafa tumatir da sukari. Yin hakan zai zama mai sauqi amma dole ne ka sadaukar da sa'a guda daga lokacinka. A dawo zaku sami jam mai ban mamaki don abincinku, da wuri ko nama. Kuna da ƙarfin shirya shi?
A girke-girke
- 6 yanka burodi
- 12 cuku na cuku
- 6 teaspoons tumatir jam
- 1 kilo tumatir cikakke
- Farin suga.
- Ruwan 'ya'yan lemun zaki na ½ lemun tsami
- Mun sanya tukunya a kan wuta da ruwa kuma mun tafasa.
- Duk da yake, muna wanke tumatir kuma muna yin yanke a tushe a cikin sifar gicciye.
- Idan ruwan ya tafasa sai mu gabatar da tumatir din kuma da zarar ruwan ya dawo da tafasa, da blanch na mintina 4.
- Bayan haka, zamu kwashe su mu bar su suyi dumi bawo da sara su wuka mai kyau.
- Muna auna tumatir kuma mun sanya shi a cikin kwandon shara. Toara rabin nauyin tumatir a cikin sikari da ruwan rabin lemon.
- Mix, kunna wuta kuma kawo shi a tafasa. Da zarar ya tafasa, sai mu rage wuta kuma dafa kamar minti 40-45 ko har sai an sami kaurin da ake so. Ka tuna cewa idan ya huce zai yi kauri.
- Da zarar mun gama kuma har yanzu muna da zafi, za mu ajiye shi a cikin gilashin gilashi. Za mu iya murkushe shi da farko don mu zama mai kyau ko a'a, bisa ga dandano.
- Don shirya maku yabo, za mu gasa gurasar burodin da zafi da gasashen cuku.
- Mun sanya cuku biyu akan burodin kuma a kan wannan jam ɗin da za mu riga mu yi sanyi.