A yau zamu tafi da kyakkyawar tasa, kilam da kifin kitsen kifi da miya, abinci mai launuka iri-iri tare da abincin teku, wanda zamu iya shiryawa azaman abin sha ko kamar tasa, tare da miya mai arziki don samun damar tsoma burodi.
Wani girke-girke mai sauqi wanda zamu iya shirya shi gaba, zamu kuma iya daskare shi idan muka sami ragowar, zamu iya sanya qarin kifi a cikin wannan abincin idan kuma kuna son ya cika cikakke, sa dankalin turawa akan sa kuma zamu sami babban abincin kifi .
Clam casserole tare da kifin kifi a cikin miya
Author: Montse Morote
Nau'in girke-girke: mai shigowa
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 kilo na kifin kifi
- ½ kilo na kilamun kalam
- ½ barkono
- 1 cebolla
- 2 ajos
- A ½ kilo gwangwani na murƙushe tumatir
- Soyayyen tumatir cokali 2-3
- Gilashin farin giya
- 1 cayenne (dama)
- Faski
- Man fetur da gishiri
Shiri
- Mun sanya kullun a cikin kwano tare da gishiri mai kyau kuma mun bar shi na ɗan lokaci.
- Muna tsaftace kifin kifin, mu cire zane, mu wankeshi mu yanyanka shi gunduwa gunduwa.
- Sara da albasa, da tattasai da tafarnuwa kanana.
- Mun sanya tukunyar a kan wuta tare da jet mai mai mai kyau kuma mu shirya miya, da farko za mu sa albasa da barkono mu yi taushi, idan ya fara ɗaukar coloran launi kaɗan za mu sanya tafarnuwa da cayenne idan kuna son yaji , idan ba ayi ba tare da shi ba, zamu cire komai.
- A gaba za mu sanya markadadden tumatir da soyayyen tumatir mu cire shi mu barshi ya dahu na kimanin minti 10 a kan wuta mai zafi.
- Lokacin da muka ga cewa miya ta kusan shiryawa, ƙara farin ruwan inabin, bari giya ta ƙafe aan mintoci, ƙara ƙaramin gilashin ruwa idan ya fara tafasa, ƙara ɗanyun kifin kitsen a cikin casserole, a barshi ya dahu kamar Minti 15.
- Bayan wannan lokaci za mu sanya kalamun a saman mu bar su har sai sun buɗe, waɗanda ba sa buɗewa za a cire su.
- Za mu ɗanɗana gishiri mu gyara.
- Yayyafa ɗan faski ka kashe. Mun barshi ya ɗan huta.
- Kuma a shirye ku ci !!!