Kayan gishiri da jam ɗin strawberry

A wannan karshen mako na yi amfani da kayan zaki, tare da kyakkyawan sakamako da mafi munin. Waɗannan ɗakunan kwalliyar kowane ɗayan sun kasance baƙon da aka fi so, amma kuma mafi wahala. Idan ba kwa son yin gaggawa kamar ni, ina ba ku shawara ku yi tartlets a gabanin - za ku iya sanya su a daskarewa har na tsawon watanni 2 - ku cika su a ranar bikin.

Yin waɗannan tartet ɗin abu ne mai sauƙi amma yana buƙatar ɗan kulawa idan muna son su kasance kyawawa, mai siffa da zinariya. Da zarar kunyi rukuni na farko, zaku rasa tsoron su kuma na tabbata cewa zakuyi amfani dasu sau da yawa sauyin cika su. Cuku mai sauƙi ne kuma yana buƙatar minti 15 kawai a cikin murhu don "saita." Hakanan yana ba ku damar yin wasa tare da matsawa daban-daban; strawberry, ruwan lemo mai ɗaci ko cherries, da sauransu.

Sinadaran

Don raka'a 6 (girman cupcake)

• Don tartlet kullu:
• 125 g. Na gari
• 50 g. sukarin sukari
• 40 g. man shanu mai laushi a gutsure
• 1/2 kwai
• 1/4 teaspoon na yin burodi foda
• Pinunƙarar gishiri.

Don cikawa:

• 200 g. cuku mai sanyi
• 35 g. na sukari
• 1/2 kwai
• 1 teaspoon lemon tsami
• Tsunkule na gishiri
• Mermelada

Watsawa

Muna farawa da shirya tartlets. Don yin wannan, muna tace gari tare da sukari da gishiri. Sannan a kara sauran kayan hadin da yatsun muna aiki da mix har sai dukkan sinadaran sun hade. Mun yi kwalliya kuma mu nade ta a cikin roba don saka shi a cikin firinji aƙalla minti 30.

Da zarar kullu ya huta, sai mu shimfida shi da taimakon abin birgima a farfajiyar da take da ƙanƙumi har sai ta yi kyau. Tare da madauwari taliya abun yanka, yanke yanki na kullu kuma rufe su da ita a bayan kwandon muffin silicone, latsa ɗauka da sauƙi. Na gaba, muna rufe kullu tare da wani ƙira kamar na baya kuma danna sauƙi. Muna ƙoƙari don tabbatar da cewa tartet ɗinmu suna da kyakkyawan fasali a waje da ciki.

Muna dafa su juye a 170 ° C na kimanin minti 12-15. Bayan minti 10, za mu iya buɗe ƙofar, juya juzu'in mu jujjuya mu cire abin da ke ciki don ya gama yin burodi da kyau. Da zarar an gasa da sanyi, cire ragowar sauran kuma adana.

Muna shirya cikawa doke duk abubuwan da ke ciki.

Muna cika tartlets ta hanyar sanya a teaspoon na jam a cikin ƙasa sannan kuma cuku mai tsami.

Gasa a 170º na mintina 15 ko har sai an saita. Muna cire su kuma bari su huce kafin muyi aiki.

Informationarin bayani - Cherry jam

Informationarin bayani game da girke-girke