Za mu shirya kodin da tumatir da barkono, wani manufa kifi girke-girke na Easter. Kodayake ana samun kodin a duk shekara kuma ana cin shi iri ɗaya, a Ista ana cinye shi a kusan kowane gida, kamar al'ada ce.
Cod shi ne farin kifi mai ƙananan mai, Ana iya dafa shi ta hanyoyi da yawa, sananne shine tare da tumatir. Akwai abinci mai dadi da ya rage !!!
Cod tare da tumatir da barkono
Author: montse
Nau'in girke-girke: Pescado
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 8 ƙarancin lambar cod
- Gyada
- 2 cebollas
- 3 koren barkono
- 200 gr. nikakken tumatir
- 150 gr. soyayyen tumatir
- Gilashin farin giya, 150 ml.
- Man fetur
Shiri
- Don shirya wannan abincin kwalliyar, abu na farko da za ayi shine rage darajar shi. Kuna iya siyan shi wanda ya rigaya ya tsarkaka a lokacin sa.
- Zamu samu cikin ruwa tsakanin awanni 24 da 48, zamu canza ruwan duk bayan awa 8.
- Lokacin da muke dashi, zamu bushe shi da kyau don cire ruwa mai yawa tare da takardar kicin.
- Mun sanya kwanon soya don zafi da isasshen mai, za mu wuce kodin don gari sannan za mu soya. Zamu fitar dashi kuma mu adana shi.
- Za mu tace mai daga soyayyen kodin, a cikin kwanon rufi za mu ƙara cokali 6 ko 7 na man kuma za mu dafa albasa da barkono da za mu yanka.
- Idan ya dahu sosai, sai a ƙara tumatir biyu a bar shi na kamar minti 5.
- Zamu zuba gilashin giyar mu barshi yayi danshi.
- Bayan 'yan mintoci kaɗan na ƙara ruwan inabin, za mu ƙara gutsuttsarin kodin.
- Zamu bar komai tare na minutesan mintoci kaɗan don duk dandano ya haɗu, za mu matsar da casserole amma ba tare da taɓa kodin ba, don kada ya tsaya kuma ya rufe shi da dukkan miya, kuma kamar minti 5 zai zama shirye
- Dadi
- Gaskiyar ita ce, yana da kyau, yana da sauƙi a yi kuma a cikin minti 40 a shirye.