Mun san cewa akwai mutane da yawa waɗanda suna kokarin kaucewa barkono na abincin su na yau da kullun, da kuma yara waɗanda ke ganin ba shi da daɗi kawai don ganin shi, amma ya kamata ku sani cewa yana ɗaya daga cikin kayan lambu da ke da kyawawan halaye da fa'idodi ga jiki, tunda yana ɗauke da babban adadin bitamin C, har ma fiye da lemu, don haka a matsayin abin haɗa kai ga kifi ko nama yana da kyau.
Don haka, yi tsokaci cewa akwai barkono iri uku, kore, rawaya da jaKodayake sanannun sanannu da amfani dasu a cikin ɗakunan girki ja da kore ne, duka ukun suna da abubuwan gina jiki iri ɗaya. Za mu iya samun adadi mai yawa na waɗannan kayan lambu a kasuwa, wanda ya danganta da nau'ikan da za su iya ci ko ba za su iya ci ba, a yanayin kore da ja shi ne yake samar da mafi yawan abubuwan gina jiki.
Hakanan, ya kamata a sani cewa godiya ga bitamin da ke ƙunshe cikin barkono, ana iya shawo kan matsalolin tsarin juyayi, don haka bu mai kyau ya sha shi kuma a lokacin daukar ciki da shayarwa, kamar yadda yake kara karfin tunani. Barkono, ko kore, ja ko rawaya, yana bayar da antioxidants, bitamin E, B2, B6, kayan cinikin kansa, yana hana cututtukan narkewar abinci kuma yana taimakawa ayyuka na ciki da kuma hanyar hanji.
A gefe guda kuma, ya kamata a ambata cewa kamar sauran kayan lambu da yawa, barkonon yana dauke da beta-carotene, wanda ke ba shi launinsa na halayya, ya zama ja, rawaya ko kore, wannan abu idan ya shiga jiki ya zama bitamin kuma yana taimakawa don jinkirta tsufa na fata, hana cututtukan gani kamar cututtukan ido ko zubar jini na kwakwalwa.
Hakanan, ya kamata ku sani cewa barkono suna da kyau dauke su duka danye a salati, kamar su gasasshe ko gasa, a matsayin kari ga wani babban nama ko kifi na kowane irin, saboda zai dace da abincinku.