Yau na kawo muku daya almond koko. Tare da 'yan sinadarai muna da wannan coca don rakiyar kofi, abun ciye-ciye ko azaman kayan zaki. Babu wani abu mafi kyau fiye da kofi tare da yanki mai kyau coca.
Coca na almond yana da daɗi, ba shi da garin alkama, na almond ne kawai, ya dace da masu celiac, yana da daɗi kuma yana da ɗanɗano na almond, lokacin da na sa shi yana da nasara ƙwarai, ina son shi da yawa.
Akwai girke-girke da yawa don almond ko wani busasshiyar 'ya'yan itacen cocas, amma wannan yana da kyau sosai kuma mai sauki ne, ana yin sa da sauri kuma tare da yan sinadarai kadan, yayi kamanceceniya da biredin almond wanda ake yin shi a Galicia, shima yayi kama da wainar almond da ake yi a Alicante. A cikin kowane yanki yana ƙara taɓawarsa tare da ƙanshin lemun tsami, lemu ko dropsan 'ya'yan digo na anisi.
Almond Coca
Author: montse
Nau'in girke-girke: Postres
Ayyuka: 6
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 250 gr. almond ƙasa
- 200 sukari
- 4 qwai
- Foda sukari
- Zest na rabin lemon, lemu ...
Shiri
- Don yin kek ɗin almond, da farko za mu sanya murhun don zafi zuwa 170ºC tare da zafi sama da ƙasa.
- Yayin da muke shirya kayan kwalliya. Mun yada shi da man shanu. Muna layi tare da takarda burodi na musamman. Mun yi kama.
- Mun fara da coca. A cikin kwano mun sa almond na ƙasa, sukari, ƙwai da lemon tsami. Tare da mahaɗin zamu haɗa komai har sai ya zama kamar kirim.
- Mun sanya dukkan cream a cikin mold.
- Mun sanya shi a cikin murhu a 170ºC, zamu barshi na kimanin minti 30 ko kuma sai lokacin da ka latsa tsakiyar tare da ɗan goge haƙori, sai ya fito a bushe.
- A bar shi ya huce, a cire shi a sa a roba, a yayyafa shi da garin kanwa.
- Kuma a shirye !!!