Albasa, zucchini da dankalin turawa, mai sauki, mai arziki da sauƙin shirya tasa. Tatalin dankalin Turawa shine ɗayan shahararrun girke-girkenmu a wajen ƙasarmu. Kodayake na daya shine dankalin turawa da albasa gwargwadon dandano. Kyakkyawan abu game da sandar shine shine zamu iya shirya su daga kowane kayan abu kuma mu shirya girke-girke marasa adadi don abubuwan cin nama.
Wannan albasa, zucchini da dankalin turawa, Na tabbata kuna son shi da yawa, saboda akwai daya omelet mai taushi da mBabban girki ne. Idan baka son zucchini ko albasa, zaka iya saka wani kayan lambu.
Sun dace da abincin dare, don tapa, abincin rana….
Albasa, zucchini da dankalin turawa
Author: montse
Nau'in girke-girke: Entree
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 6 qwai
- 3 dankali
- 1 kanana ko matsakaici albasa
- 2 zucchini
- Fantsuwa da madara
- Man fetur da gishiri.
Shiri
- Don yin albasa, zucchini da dankalin turawa, za mu fara bare albasar da yankakkun kanana.
- Kwasfa dankalin turawa da zucchini a yanka kanana,
- A cikin kwanon frying mun sanya jirgi mai kyau na mai. A cikin kwano mun sa duk abin da aka yanke, ƙara gishiri, motsa shi kuma sanya komai a cikin kwanon rufi.
- Mun bar shi yana dafawa a kan matsakaiciyar wuta har sai komai ya daidaita sosai.
- Zamu motsa shi domin ya dauki karamin toasasshen launi kuma yayi kyau.
- Idan ya gama, sai mu sanya shi a magudanan ruwa don sakin dukkan mai.
- A cikin kwano, sai a kada kwai, saka feshin madara da gishiri kadan, sai a hada dukkan kayan hadin, a gauraya su sosai.
- Mun sanya kwanon rufin da muke da shi don yin omelette tare da ɗan man fetur, ƙara dukkan cakuda kuma bar shi ya saita a kan karamin wuta.
- Idan muka ga tana jujjuya shi, sai mu juya shi mu bar shi har sai ya ga yadda muke so. Zai fi kyau mu barshi mai laushi, idan muka yawaita shi zai iya bushewa sosai a ciki.
- Kuma zai kasance a shirye. Yana da kyau sosai sanyi kamar zafi.