El abarba carpaccio tare da zuma kuma zabibi babban kayan zaki ne na bazara. Haske da wartsakewa, hanya ce mai sauri da sauƙi don kammala kyakkyawan abincin iyali. Abubuwan da ke cikin yana da sauƙin samu kuma tare da abarba zamu iya shirya har sau 6 tsakanin 6 da 8 sabis.
Mun kira shi carpaccio don yadda ake gabatar da abarba a ciki siraran gado. Mun san cewa carpaccio yana nufin shiri a cikin sikirin nama ko kifi, ɗanye, amma ko ta yaya dole ne mu kira shi. Kuna iya gabatar da shi tare da zabibi, tare da busassun 'ya'yan itace ko jan' ya'yan itatuwa, kamar yadda kuka fi so!
- 7 na bakin ciki abarba
- 1 tablespoon na ruwan 'ya'yan itace orange
- 1 tablespoon zuma
- 8-10 zabibi
- Muna bare abarba kuma da wuka mai kaifi sosai yanke cikin bakin ciki yanka.
- Muna gabatar da yanka a kan faranti kuma yayyafa su da kaɗan Ruwan lemu.
- Gaba, muna yin ado da farantin tare da wasu zaren zuma da wasu zabibi.
- Muna bauta da sanyi.