A yau na kawo muku wannan girkin taliya mai dadi, tare da kayan miya ne na gida wanda duk dangin zasu so. Don dafa abincin da ɗan sauƙi, Na yi amfani da naman kaza, nama mai ƙoshin nama mai ƙarancin mai fiye da sauran naman. Amma idan kun fi so, zaku iya amfani da naman sa nikakken nama ko naman alade, har ma da cakuda kuma zai kasance har da juicer miya.
Taliyar nasara ce ga dukkan tebura, tunda galibi duk yara suna son sa kuma suna cin sa ba tare da wata matsala ba. Wannan girke-girke ya dace da dukan dangiKo da na jarirai sama da watanni 18, kawai za a yanka spaghetti da almakashi don hana yara yin shakewa.
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese
Author: Hoton Torres
Kayan abinci: italian
Nau'in girke-girke: Breakfast
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Kunshin 1 na 500 gr na spaghetti tare da kwai
- 400 gr na naman kaza da aka niƙa
- Tumatir miya
- Rabin albasa
- Rabin koren barkono
- Sal
- Man zaitun na karin budurwa
- 1 teaspoon na man shanu
- Cuku cuku don narke
Shiri
- A cikin babban tukunyar ruwa, kawo ruwa a tafasa, ƙara ɗan man zaitun da gishiri.
- Idan ruwan ya fara tafasa, sai a zuba spaghetti duka, ba tare da an fasa su ba.
- Amfani da spatula na kicin, muna taimakawa taliyar shiga cikin ruwa, ba tare da fasawa ba.
- Bari ta dahu daidai da lokacin da masana'anta suka ba da shawarar.
- A halin yanzu, muna shirya abincin Bolognese a cikin babban gwaninta.
- Yanke albasa kanana, wanke koren tattasai da yankakken kanana.
- Mun sanya baya na man zaitun a cikin kaskon kuma idan ya yi zafi, za mu soya kayan lambu.
- Idan sun yi taushi, sai a zuba nikakken naman, gishiri a dandano a dafa a hankali kada ya tsaya.
- Da zarar taliyar ta zama al dente, sai a tsame ta kuma sanyaya ta a ƙarƙashin ruwan famfo, don dakatar da dafa abinci.
- Theara man shanu a cikin spaghetti kuma a motsa su sosai don ya narke kuma ya yi wanka da dukkan taliya.
- Da zarar naman ya shirya, za mu ƙara tumatir daɗin ɗanɗano.
- Muna motsawa sosai kuma nan da nan muka ƙara spaghetti a cikin miya.
- Mix tare da taimakon spatula kuma ƙara cuku cuku don dandana.
- Yayin da taliyar ke dumama sai cuku ya narke, muna hadawa muna matsar da taliyar a hankali don kar ta kone.
Bayanan kula
Zaki iya amfani da miyar tumatir ko kiyi da kanki a gida, duk wanda kika fi so.