Duk salatin da taliya manyan hanyoyi ne yayin da kuke son yin abu cikin sauri. Dukansu sun shigar da nau'ikan haɗakar abubuwa daban-daban azaman kayan haɗi, kasancewar suna iya cin gajiyar waɗancan da ke shirin ɓata a cikin ma'ajiyar kayan abinci ko firiji. Wannan shine yadda wannan tasa ta noodles tare da kaza da zucchini.
Wasu nonon kaji anan, rabin zucchini acan… ra'ayin shine a kirkiri girke-girke wanda yake dauke da sinadaran. Zan iya hada su da shinkafa, tare da wasu koren tsire ko kowane irin nau'in taliya, amma na yanke shawarar amfani da taliya. Shin ka kuskura ka gwada?
Kaza da naman zucchini
Noodles tare da zucchini da kaza suna da sauƙin shirya kuma ana ba su tare da kayan ƙanshi na musamman dangane da man zaitun, waken soya da tahini.
Author: Maria
Kayan abinci: Sin
Nau'in girke-girke: taliya
Ayyuka: 2
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 2 nonuwan kaji kaji
- ½ matsakaici zucchini
- 160 g. na taliya
- 3 tablespoon na man zaitun
- 2-3 mannaƙan sesame (tahini)
- 3 tablespoons na soya miya
- 2 tablespoons jan giya vinegar
- 1 teaspoon zuma
- Yen karamin kayen
- 1 clove da tafarnuwa
- 2 tafarnuwa
Shiri
- Muna kawo ruwa a tafasa a cikin casserole. Idan ruwan ya fara tafasa sai ki sa gishiri kadan ki sa kazar. Mun rage wuta, mun rufe casserole mun dafa mintuna 15 har sai kaji ya dahu, amma mai taushi, kimanin mintuna 12-15.
- Muna cire kajin daga cikin ruwa, sai mu barshi ya dan huta na mintina kadan domin yayi karfi kuma mun yanke cikin tube ko dan lido.
- Duk da yake bari mu dafa taliya cikin ruwa mai yawa, bin umarnin masana'antun.
- A cikin skillet kan matsakaici-zafi mai zafi muna saut da zucchini yanke cikin tube har sai al dente.
- A halin yanzu, a cikin kwano mai matsakaici, muna hada mai zaitun, manna na sesame, waken soya, ruwan tsami, zuma, barkono da tafarnuwa da aka nika. Muna gwadawa kuma gyara dandano.
- Muna haɗuwa da taliya zuwa kwanon rufi da haɗuwa tare da kaza da zucchini. Muna shayarwa tare da sutura, muna juyawa zuwa komai kuma muna bauta.