Dankalin Turawa Mai Nama , Wani girke-girke daban don shirya dankalin turawa lallai zaka so shi sosai, tunda cikakke ne kuma mai matukar kyau.
Dankalin turawa da nama shine tasa wacce ke da abubuwa masu sauki da abin da muke da shi a gida. Dankali kamar kowa, musamman yara, ko sun soya, ko sun gasa ko sun dahu, amma an cushe su da au gratin tabbas za su so su.
Abincin mai sauki da lafiya, tunda na shirya su a cikin microwave, suma za'a iya dafa su amma ta wannan hanyar dankalin yakan ɗauki ruwa da yawa kuma ina son shi ƙasa, amma hakan shine yaji.
Ciko mai sauki ne, cikakke kuma mai wadata.
Ina fatan kuna so shi !!!
Dankalin Turawa Mai Nama
Author: montse
Nau'in girke-girke: Plato
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 4 dankali
- 250 gr. gauraye nama
- 1 cebolla
- 5 tablespoons na tumatir miya
- Pepper
- Sal
- Man fetur
Shiri
- Don hada dankalin da nama, za mu fara da dafa dankalin, za mu iya dafa shi a cikin tukunya da ruwa ko kuma za mu sa shi a cikin microwave, za mu nade su da lemun roba na tsawon minti 5-6, muna yi musu ƙyallen duba idan sun dahu, in ba haka ba zamu ba su aan mintoci kaɗan. Hakanan za'a iya yin su a cikin murhu.
- Yayin da dankalin ke dafa mun shirya cikawa.Sai a yanka albasa da kyau sannan a sa kwanon soya da mai, a bar shi ya huce akan wuta kadan.
- Idan albasa ta fara yin kasa-kasa, sai a kara nikakken naman, a dandana shi da gishiri kadan da barkono.
- Idan naman ya dauki launi sai mu hada da cokalin soyayyen tumatir, mu dama shi mu barshi ya dahu na 'yan mintoci kaɗan. Mun yi kama.
- Idan dankalin ya kasance, sai mu barshi ya huce domin mu iya rike shi da kyau kuma kar mu fasa. Mun yanke su rabi kuma tare da karamin cokali mun fitar da komai dankalin da ajiye.
- Muna cire fatar daga dankalin a hankali.
- Muna shiga cikin nikakken nama tare da dankalin turawa wanda za mu murkushe shi da cokali mai yatsa, mun gauraya shi da kyau.
- Ku ɗanɗana kullu kuma idan kuna son shi da ɗanɗano, sai ku ƙara soyayyen tumatir ku gauraya.
- Mun sanya dankalin a cikin tushe kuma muna cika su.
- Muna rufe da kyau tare da grated cuku.
- Mun sanya a cikin murhu a 180ºC zafi sama da ƙasa, muna barin su har sai sun yi launin ruwan kasa na zinariya.
- Muna fitarwa muna hidiman zafi sosai.