Candied na lemu
Babu abin da nake so kamar kek ɗin soso na gida wanda aka cika shi da lemu mai tsami. Abu ne mai sauƙin rayuwa kuma ya cancanci mu sadaukar da ɗan lokacin mu don sanin da sanin yadda ake bayani. Za mu iya yin wannan girke-girke na lemu mu daskare su cikin fakiti shida zuwa shida. Don haka idan ya zo cikin sauki a girke-girke, kawai za a cire shi daga cikin injin daskarewa.
Tare da su ba za mu iya yin ado da waina ko biredin madara ba kawai, idan ba za mu iya yin granola a gida ba mu yanke lemu mai ledodi zuwa tsiri. Shirye shiryensa yana da sauki, kawai muna buƙatar ɗan lokacinmu. Shakka babu wani abinci ne mai dadi wanda zai iya juya daɗin al'ada zuwa wani abu na musamman!
Sinadaran
- 3 almuran
- 400 gr na sukari
- 200 gr na ruwa
- 1 tablespoon na gishiri
Shiri
- Tsaftace fatar lemu da kyau tare da goga.
- Yanke lemu zuwa yanka na bakin ciki, amma kuma ba mai kaushi sosai ba, in ba haka ba zasu fasa idan sun dahu.
- A cikin tukunyar ruwa da ruwa da gishiri, ƙara lemuran lemu. Ki dafa su kan wuta kadan sai ya fara tafasa. Bayan minti 5 sai a cire daga wuta a huce lemuran lemu a ƙarƙashin famfo. Wannan tsari yana da mahimmanci saboda wannan zai cire ɗacin daga lemu.
- Yanzu, bari mu fara kiyaye lemu. A cikin tukunyar a saka 200gr na ruwa tare da sikari, da lemu. Don fallasa su muna buƙatar su dafa na awa ɗaya da mintina 15. Don haka haƙuri abokai kicin! Matsar lokaci-lokaci.
- Bayan lokacin girki ya wuce, sai a hada lemu hade da dukkan ruwan da ke cikin tukunyar a cikin kwano ko tupper da za mu saka a cikin awoyi 24.
- Ya wuce awa 24! Saka lemu mai lemu a kan ƙwanƙwasa domin ta saki dukkan ruwan syrup ɗin sa, wanda tabbas ya zama dole mu yi amfani da shi. Abinci mai kyau!