Kwallan naman kaza, ga dangi duka har da kanana

A yau na kawo muku girke-girke mai dadi ga dukkan dangi. Yana da game naman kaji a cikin miya tare da karas da jan barkono, zaku so musamman ma mafi ƙananan na gidan.

da murran lemu Su abinci ne mai matukar ba da hankali ga yara ƙanana kuma idan an yi su da kaza har ma fiye da haka. Irin wannan naman, kasancewa mai taushi, ya fi sauƙi ga yara su tauna, ban da haka, zai zama da kyau ga narkewa.

Sinadaran

• 350 g na nikakken nama kaza.
• 1 kwai.
• Gurasa mara dadi
• Madara.
• Gurasar burodi.
• Gida
• Man zaitun
• Faski.
• Gishiri
• 1 albasa.
• 2 tafarnuwa
• 1 koren barkono.
• 1 barkono kararrawa.
• 2 karas

Shiri

Don yin waɗannan naman kaji na farko za mu fara shiryawa nama. Don yin wannan, za mu sanya shi da gishiri da faski. Sannan zamu kara daɗaɗaɗɗen gurasa (wanda a baya aka jiƙa shi da madara) da ƙwai kuma a haɗa komai da kyau. Idan muna da kyakkyawar cakuda mai hagu, wanda ya wahalar da mu don yin kwalliyar nama, za mu ƙara gurasar burodi har sai ta yi daidai. Kada ku zagi gurasar burodin, in ba haka ba zasu wahala.

Sannan zamuyi bukukuwa kuma za mu ratsa su ta karamin gari, koyaushe muna cire abin da ya wuce kima. A cikin kwanon rufi mai zurfi, za mu sa mai kuma za mu soya su duka kaɗan kaɗan ba tare da haɗa su ba, za mu cire su mu bar su su huta idan muka ga cewa launin ruwan kasa ne na zinariya.

Don miya, za mu yi soyayye tafarnuwa, albasa, barkono da tumatir. Za mu yanke, mu wanke mu sare komai da kyau. Lokacin da aka toshe shi za mu doke shi tare da mahaɗin. Kuma za mu sake sanya shi a cikin kwanon rufi ɗaya.

A lokaci guda, a wani raba karamin kwanon frying, za mu sanya man zaitun kadan mu kara da karas da jan barkono yankakken wanda muka yanke a baya. Hakanan zaka iya ƙara wannan a cikin kayan lambu na baya, amma a wannan lokacin za mu yi amfani da su a cikin cubes don ba tasa ƙarin launi.

Za mu ƙara da Kwallan naman kaji tare da miya kuma idan aka tatsi karas da jan barkono, muma zamu hada su. A ƙarshe, za mu barshi ya dahu kamar minti 10 don duk garwaye su gauraya.

Informationarin bayani - Kwallan Nama A cikin Ruwan Tumatir

Informationarin bayani game da girke-girke