જો કે તમે તેને કોઈપણ સમયે લઈ શકો છો, આ એવોકાડો અને ઇંડા ટોસ્ટ સામાન્ય રીતે કામ કરે છે નાસ્તો અથવા હળવા રાત્રિભોજનની જેમ. ઉર્જા સાથે દિવસની શરૂઆત કરવા માટે તે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, પરંતુ જ્યારે આપણે ઘરે પહોંચીએ અને રસોઈ કરવાનું મન ન થાય ત્યારે ઝડપી ઉકેલ પણ છે.
માત્ર 10 મિનિટમાં તેઓ આ તૈયાર કરી લેશે એવોકાડો અને ઇંડા ટોસ્ટ. તમે તળેલા ઈંડાને છોડમાં રજૂ કરી શકો છો, પણ મેં તેને સ્ક્રેમ્બલ્ડમાં કરવાનું પસંદ કર્યું છે. તે મને લાગે છે કે તે ખાવા માટે વધુ આરામદાયક અને સ્વચ્છ છે, જોકે હું સમયાંતરે વૈકલ્પિક કરું છું.
એવોકાડો અને સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા ઉપરાંત, મેં આ ટોસ્ટમાં કેટલાક ઉમેર્યા છે ચેરી ટમેટાં. તેમને ઉમેરતા પહેલા અને પેનની ગરમીનો લાભ લેતા પહેલા જેમાં મેં સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા બનાવ્યા છે, હા, મેં તેમને આમાંથી પસાર કર્યા છે. ગરમીનો મજબૂત ફટકો વધુ કંઈ નથી. શું તમે કાલે આ નાસ્તો તૈયાર કરવાની હિંમત કરશો?
રેસીપી
- બ્રેડની 1 કટકા
- 1 aguacate
- 1 ઇંડા
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 2 ચેરી ટમેટાં
- બ્રેડના ટુકડાને ટોસ્ટ કરો ટોસ્ટર અથવા તપેલીમાં.
- પછી એવોકાડો ની છાલ અને કાંટો વડે અમે તેના માંસને બ્રેડના ટુકડા પર ફેલાવવા માટે તેને ક્રશ કરીએ છીએ. અમે મીઠું અને મરી
- આગળ, અમે એક નાના ફ્રાઈંગ પાનને થોડું ગ્રીસ કરીએ છીએ અને અર્ધ-પીટેલું ઇંડા રેડવું. મીઠું અને મરી નાખીને મધ્યમ તાપ પર રાંધો અને જ્યાં સુધી મિશ્રણમાં તમને જોઈતી સુસંગતતા ન આવે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
- અમે ભંગાર પીરસો એવોકાડોની ટોચ પર અને કેટલાક ચેરી ટમેટાંને અડધા ભાગમાં કાપીને પેનમાંથી પસાર કરો.
- અમે ગરમ ઈંડા અને એવોકાડો ટોસ્ટનો આનંદ માણ્યો.