ઘટકો:
250 ગ્રામ લોટ
1/2 ચમચી ચરબીયુક્ત
150 ગ્રામ ખાંડ
130 ગ્રામ માખણ
મીઠુંનું 1 ચપટી
1 નારંગી
1 ઇંડા
વિસ્તરણ:
રસોડાના કાઉન્ટર પર લોટ રેડો અને મધ્યમાં 50 ગ્રામ નરમ માખણ નાખો. ચરબી ઓગળે, મીઠું એક ચપટી સાથે લોટમાં ઉમેરો. પછી ઘણી મિનિટ સુધી ભેળવી દો.
એક ગ્રીસ્ડ અને ફ્લouredર્ડ મોલ્ડ તૈયાર કરો, ત્યારબાદ કણક રોલ કરો અને મોલ્ડની નીચે અને બાજુઓ કવર કરો.
એક વાટકીમાં, બાકીના માખણ, ખાંડ, નારંગીનો રસ અને ઝાટકો સાથે ઇંડા જરદીને હરાવો.
પછી ઘાટ માં ક્રીમ રેડવાની છે.
25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અને ગરમ અથવા ગરમ પીરસો.