વીકએન્ડ આવે છે અને તમે કંઈક મીઠી ખાવાની ઈચ્છા રાખો છો પણ તમને રસોડું ઊંધું ફેરવવાનું મન થતું નથી. તે તમને થયું છે? તે પ્રસંગોએ આ તજ સાથે મીની ક્રોસન્ટ્સ એક મહાન વિકલ્પ સાથે. અને તે એ છે કે તમારે તેમને તૈયાર કરવા માટે માત્ર 4 ઘટકો અને કાઉન્ટરટૉપના ટુકડાની જરૂર છે.
તે ક્રોઈસન્ટ દરેકને ગમશે અને તેને તૈયાર કરવામાં તમને 35 મિનિટથી વધુ સમય લાગશે નહીં. અમે તેમની સાથે બનાવી છે વ્યાપારી પફ પેસ્ટ્રી શીટ્સ, થોડું માખણ, તજ અને ખાંડ. ઉપરાંત, જો તમે વધુ ગોલ્ડન ફિનિશ શોધી રહ્યા છો, તો તમારે તેને ઓવનમાં લઈ જતા પહેલા તેને બ્રશ કરવા માટે ઈંડાની જરૂર પડશે.
તેમને બનાવવા છે બાળકની રમત અને તેઓ પણ તેની તૈયારીમાં ભાગ લઈ શકે છે. તો હા, એક મીઠી ટ્રીટ ઉપરાંત, તે વરસાદી વસંત બપોરે નાના બાળકોને મનોરંજન આપવા માટે એક અદ્ભુત રીત છે. શું તમે તેમને તૈયાર કરવાની હિંમત કરશો?
રેસીપી
- પફ પેસ્ટ્રીની 1 શીટ્સ
- ઓગાળેલા માખણના 2 ચમચી
- 2 ચમચી ખાંડ
- તજ પાવડર
- બ્રશ કરવા માટે ઇંડા
- શરૂ કરવા માટે, અમે કાગળને દૂર કર્યા વિના, કાઉન્ટર પર પફ પેસ્ટ્રી શીટ ફેલાવીએ છીએ.
- પછી માખણ સાથે બ્રશ કરો અને તેના પર ખાંડ છાંટવી.
- પછી તજ છંટકાવ ઉદારતાથી
- પછી, આપણે ફક્ત શીટની ટૂંકી બાજુઓમાંથી એક લેવી પડશે અને તેને બીજા છેડે લઈ જવી પડશે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, પફ પેસ્ટ્રી શીટને અડધા ભાગમાં ફોલ્ડ કરો, તમારા હાથથી થોડું દબાવો.
- હવે અમે પફ પેસ્ટ્રીની સામે ઊભા છીએ અનેઅમે ત્રિકોણ કાપીએ છીએ પિઝા કટર સાથે. અમે નીચલા ડાબા ખૂણાથી શરૂ કરીએ છીએ અને ઉપલા ડાબા ખૂણાની જમણી બાજુએ લગભગ 4 સેન્ટિમીટરની રેખા લાવીએ છીએ. અમે આ રીતે ચાલુ રાખીએ છીએ, ત્રિકોણ બનાવીએ છીએ, જ્યાં સુધી આપણે બધી કણક પૂરી ન કરીએ. લગભગ 8 બહાર આવે છે.
- પછી આપણે ત્રિકોણને રોલ અપ કરીએ છીએ પાયાથી છેડા સુધી અને અમે તેમને લાઇનવાળી બેકિંગ ટ્રે પર મૂકી રહ્યા છીએ, અંતિમ ટીપને નીચે મૂકવાનું ધ્યાનમાં રાખીને.
- એકવાર બધું થઈ જાય, ઇંડા સાથે બ્રશ અને અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી.
- અમે 180º સી પર ગરમીથી પકવવું લગભગ 25-30 મિનિટ માટે.
- પછી, કાઢીને આઈસિંગ સુગર છાંટો.