મસાલેદાર ટમેટા સોસમાં મસલ

આ Tomante ચટણી માં છીપવાળી મારા ટેબલ પર મસાલેદાર એક વિશેષાધિકૃત સ્થાન ધરાવે છે. જ્યારે તાજી છિદ્રોને સાફ કરવું એ કપરું છે, ત્યારે હું તમને છેતરશે નહીં, પરિણામ અમુક પ્રસંગોએ પ્રયત્નો કરવા યોગ્ય છે. તે એક વાનગી છે જેની સાથે તમારા અતિથિઓને આશ્ચર્યજનક કરવું ખૂબ જ સરળ છે.

એકવાર દેશની આ છિદ્રોના વિસ્તરણને સાફ કરો, તે સરળ છે. બગીચાના કેટલાક ઉત્પાદનો અને સારી ટમેટાની ચટણી તેમને ટેબલ પર પ્રસ્તુત કરવા માટે પૂરતી છે, કારણ કે તમે તેમને છબીઓમાં જોશો. આ મસાલેદાર સ્તર, હું તેને તમારી પસંદગી પર છોડીશ. મારી સિદ્ધાંત એ છે કે પસાર થવા કરતાં ટૂંકા પડવું વધુ સારું છે.

ઘટકો

• 1 કે. સ્વચ્છ છિદ્રો
• 1 સેબોલા
• 1/2 લાલ ઘંટડી મરી
• લસણની 1 લવિંગ
• 1 પાકેલા ટમેટા
• મીઠી પapપ્રિકાના 1/2 ચમચી
• ગરમ પapપ્રિકા (સ્વાદ માટે)
• 1/2 ગ્લાસ વાઇન
• 1 ચમચી ટમેટાની ચટણી
• 1 ખાડીનું પાન

વિસ્તરણ

મોટી કેસરોલમાં અમે મૂકી આ છિદ્રોને રાંધવા પુષ્કળ પાણી અને મીઠું એક ચપટી. અમે તેમને ખોલતાની સાથે જ તેને દૂર કરી રહ્યા છીએ અને એકવાર રસોઈ સમાપ્ત થઈ જાય, પછી અમે તેને પાણીનો ઉપયોગ પછીથી કરીશું.

ઓલિવ તેલના ચમચી સાથેના નીચા શાક વઘારમાં, અમે ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ નીચેના ઘટકો સાથે: ડુંગળી, લાલ મરી અને નાજુકાઈના લસણ. એકવાર તે ટેન્ડર થાય એટલે તેમાં છાલવાળી અને પાસાવાળા ટમેટા નાંખો અને પapપ્રિકા ઉમેરો. અમે જગાડવો અને 3-4 મિનિટ માટે રાંધવા.

આરક્ષિત પાણીનો ગ્લાસ 1/2 ઉમેરો, આ સફેદ વાઇન, ફ્રાઇડ ટમેટાંનો ચમચી અને એક ખાડી પર્ણ. મધ્યમ-ઉચ્ચ તાપ પર બોઇલ પર લાવો.

દરમિયાન, અમે એકમાંથી દૂર કરીએ છીએ છીપવાળી શેલો, બીજાને કseસેરોલમાં મૂકીને.

અમે કેસરોલને આવરી લઈએ છીએ અને અમે ગરમીને બંધ કરીને, કચરાઓને વરાળમાં મૂકી દઈએ.

અમે ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ, ગરમ.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય 30 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય 25 મિનિટ

કુલ સમય 1 કલાક

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 130