વાઇનની ચટણીમાં લોંગનીઝા

સોસેજ એ એક ખોરાક છે જેના માટે તમે તેમાંથી ઘણું મેળવી શકો છો, કારણ કે તે તમને તેમને અન્ય કોઈપણ ખોરાક સાથે જોડવાની મંજૂરી આપે છે. તે ખૂબ જ બહુમુખી છે અને રાંધવા માટે પણ ખૂબ જ ઝડપી છે.

તેથી, આજે હું તમને વાઇનની ચટણીમાં આ ચટણીઓ પ્રસ્તુત કરું છું, જે મેં 20 મિનિટના સમયગાળામાં બનાવ્યા, એટલે કે, તે ઝડપી અને સરળ રેસીપી, તે દિવસો માટે જ્યારે આપણે વ્યસ્ત હોઈએ છીએ.

ઘટકો

• લોંગનીઝા.
• 1 લવિંગ લસણ.
• 1/2 ડુંગળી.
• ચિકન બ્રોથનો 1/2 ગ્લાસ.
• સફેદ વાઇનનો 1/2 ગ્લાસ.
• ઓલિવ તેલ
• એવેક્રેમની 1/2 ટેબ્લેટ.

તૈયારી

પ્રથમ, અમે લસણને લેમિનેટ કરીશું અને ડુંગળીને ઉડી કાપીશું. આ, અમે ફ્રાઈંગ પેનમાં પોચ કરીશું સાથે થોડું ઓલિવ તેલ.

જ્યારે ડુંગળી અને લસણનો શિકાર કરવામાં આવી રહ્યો છે, ચાલો ચાલો અલગ ફ્રાઈંગ પાનમાં સોસેજને ચિહ્નિત કરવું. આમાં નરમ આગ હોવી જોઈએ, જેથી તેઓ બળી ન જાય.

આગળ, આપણે તે જ પેનમાં લસણ સાથે પોશ્ડ ડુંગળી ઉમેરીશું સોસેજ, અને અમે સારી રીતે જગાડવો કે જેથી સ્વાદ બંધન.

અંતે, અમે સફેદ વાઇન ઉમેરીશું, અને જ્યારે આલ્કોહોલ બાષ્પીભવન થાય છે, ત્યારે અમે ચિકન બ્રોથને એવેક્રેમની અડધી ગોળી સાથે ઉમેરીશું. અમે રવાના થઈશું લગભગ 5-8 મિનિટ ઉકાળો અને જો જરૂરી હોય તો અમે સ્વાદને સુધારીશું.

વધુ મહિતી - લોન્ગનીઝા અને બટાકાની પીત્ઝા

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી