દ્રાક્ષ તેમના ફ્રુટોઝ માટે જુદા જુદા હોય છે અને તેમાં શર્કરાની ટકાવારી વધુ હોય છે તેથી જ તે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો અથવા ઓછા કેલરીવાળા આહાર ખાનારા લોકો માટે સારા નથી.
તેમની પાસે ફોલિક એસિડ અને વિટામિન બી 6, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા ખનિજો પણ છે. તેઓ ખૂબ સમૃદ્ધ છે, આ જેલી બાળકોને વધુ આનંદ, સમૃદ્ધ માર્ગ આપ્યા વિના ફળોનું સેવન કરવા માટે સારું છે અને તે તેમનામાં રહેલા બધા વિટામિન્સ અને ખનિજોથી લાભ મેળવે છે.
ઘટકો
અનફ્લેવર્ડ જિલેટીનનો 2 સેશેટ
સફેદ દ્રાક્ષ 1 કિલો
ગરમ પાણી સાથે 1 નાની કોફી પાંખ
ક્રીમ 1 પોટ
ખાંડ
કાર્યવાહી
દ્રાક્ષને જીગ્યુએરામાં મૂકો, તેમને સજાવટ અને નિચોવા માટે કેટલાકને અનામત આપો, ગરમ પાણીમાં સારી રીતે બેલેન જિલેટીનને ડિહાઇડ્રેટ કરો, પછી પ્રોસેસરમાં મૂકો અને બધું મિક્સ કરો.
આ રસને ચશ્મામાં પીરસો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં નાખો ત્યાં સુધી તે ક્રિસ્ટલાઇઝ થાય નહીં, ખાંડ સાથે ક્રીમને હરાવ્યું અને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.
એકવાર જિલેટીન અને ક્રીમ ઠંડુ થઈ જાય, પછી ક્રીમના ફલેક અને દ્રાક્ષથી વચ્ચેની સજાવટ કરો.