જો તમે શોધી રહ્યા છો કૂકીઝ બનાવવા માટે સરળ, આજે જેનો આપણે પ્રસ્તાવ કરીએ છીએ તે એક સરસ વિકલ્પ છે. અમે તમને મૂર્ખ બનાવશે નહીં, તેમના ઘટકોની સૂચિ ટૂંકી નથી, પરંતુ તેમને તૈયાર કરવું એટલું સરળ છે કે તે મૂલ્યના છે. તે પરંપરાગત કૂકીઝનો એક મહાન વિકલ્પ છે, શું તમે તેમને અજમાવવા હિંમત કરો છો?
કૂકીઝ ઇંડા ગોરા, ગ્રીક દહીંના આધાર સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, ઓટમીલ, પફ્ડ ચોખા. તેઓ મેપલ સીરપથી મધુર હોય છે અને સખત મારપીટમાં કિસમિસ અને તજ ના ઉમેરા સાથે સ્વાદ મેળવે છે. તેઓ ખાંડની નોંધપાત્ર માત્રા વહન કરે છે, તેથી તેમનો દુરૂપયોગ કરવો તે અનુકૂળ નથી; પરંતુ કોણ આપણને થોડી વારમાં ભોગવવા માટે પ્રતિબંધિત કરે છે?
- 2 ઇંડા ગોરા
- 2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ
- એક ચપટી મીઠું
- 60 જી. ગ્રીક દહીં
- 45 મિલી. મેપલ સીરપ અથવા મધ
- 45 જી. puffed બ્રાઉન ચોખા
- 100 જી. ઓટ ફ્લેક્સ
- 30 ગ્રામ, હાઇડ્રેટેડ અને અદલાબદલી કિસમિસ
- અમે મૂકો એક બાઉલમાં કિસમિસ ગરમ પાણી સાથે અને તેમને હાઇડ્રેટ કરવા માટે 10 મિનિટ સુધી આરામ કરવા દો.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat 160ºC પર અને થોડું 20 સે.મી. તેલ સાથે.
- એક બાઉલમાં અમે ગોરાને હરાવ્યા ઇંડા.
- અમે તજ ઉમેરીએ છીએ, મીઠું, દહીં અને મેપલ સીરપ અને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- પછી અમે puffed ચોખા ઉમેરો અને ઓટ્સ અને ફરીથી ભળી દો.
- છેલ્લે, અમે કિસમિસ શામેલ કરીએ છીએ, સૂકા અને અદલાબદલી.
- અમે તૈયાર કરેલ સ્રોતમાં કણક રેડવું અને એક spatula સાથે દબાવો જેથી તે સંપર્ક કરે.
- 14 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા જ્યાં સુધી કેન્દ્રમાં સ્પર્શ કરીએ ત્યાં સુધી અમને લાગે છે કે કણક મક્કમ છે.
- તે પહેલાં સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો ચોરસ કાપી ઓટમીલ કૂકીઝને આકાર આપવા.