શું તમારી પાસે ફળોના બાઉલમાં કેટલાક પાકેલા કેળા છે અને તમને ખબર નથી કે તેનું શું કરવું? હું તમને અજમાવવા માટે આમંત્રિત કરું છું માઇક્રોવેવ બનાના ફ્લાન કે આજે હું તને પ્રપોઝ કરું છું. તે તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે અને તમારે તેને કરવા માટે ઓવન ચાલુ કરવાની જરૂર નથી. તેને તૈયાર કરવા માટે તેને થોડી મિનિટો માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકવા માટે પૂરતું હશે.
હું encantan ફ્લાન્સ પરંતુ મને ક્યારેય કેળા સાથે તૈયાર કરવાનું વિચાર્યું ન હતું. જો કે, સરળ મીઠાઈની વાનગીઓ શોધી રહ્યાં છીએ જેની સાથે કેટલાકનો લાભ લઈ શકાય કેળા જે ખરાબ થવાના હતા, આ વિચારે મારું ધ્યાન ખેંચ્યું. કેટલીકવાર ચોક્કસ ઘટકને મંજૂર કરવાની જરૂર એ સામાન્યમાંથી બહાર નીકળવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે, ખરું?
મેં માની લીધું કે ફ્લેવરનું કોમ્બિનેશન મને ગમશે અને હું ખોટો નહોતો. પરિણામ એ સાથે ગાઢ ફ્લાન છે તીવ્ર બનાના અને વેનીલા સ્વાદ. એક ફ્લાન જે મેં ત્રણ લોકો માટે ઘટકોની સંપૂર્ણ માત્રા સાથે તૈયાર કર્યું છે, પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો તે બમણું કરી શકો છો. જો તમે જથ્થાને બમણી કરો છો, તો હા, કણકને લગભગ 22-24 સે.મી.ના સપાટ પાયાવાળા મોલ્ડમાં રેડો જેથી રસોઈનો સમય 15 મિનિટથી વધુ ન વધે અને કેન્દ્ર સારી રીતે થઈ જાય.
રેસીપી
- 190 ગ્રામ પાકેલા કેળા
- 150 ગ્રામ આખું દૂધ
- 2 ઇંડા એલ
- 42 જી. ખાંડ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- પ્રવાહી કેન્ડી
- ચાલો કારામેલને મોલ્ડમાં રેડીએ, અમે તેને સમગ્ર આધાર અને અનામતમાં ફેલાવીએ છીએ.
- એક વાટકી માં, હેન્ડ બ્લેન્ડર વડે બ્લેન્ડ કરો દૂધ, ઇંડા, ખાંડ અને વેનીલાના અર્ક સાથે કેળા, જ્યાં સુધી સરળ ન થાય.
- કણકને ફ્રીજમાં રહેવા દો. અડધો કલાક, હવાના ભાગને દૂર કરવા માટે કે જે અમે મારતી વખતે રજૂ કરી છે.
- પછી અમે મિશ્રણને મોલ્ડમાં રેડવું ધીમેધીમે કારામેલાઇઝ્ડ.
- અમે ફ્લાનને માઇક્રોવેવમાં લઈ જઈએ છીએ 800-5 મિનિટ માટે 10 W પર (પ્રથમ વખત તમારે સમય ચકાસવો પડશે) અમે તપાસીએ છીએ કે ફ્લાનને થોડું આડું હલાવીને દહીં વળેલું છે. જો ફલાન દહીં થઈ ગયું હોય, તો અમે તેને માઇક્રોવેવમાંથી દૂર કરીએ છીએ, જો તે દહીં ન થયું હોય, તો થોડી વધુ મિનિટ રસોઈ ઉમેરો.
- અમે દો ઓરડાના તાપમાને ઠંડું અને પછી અમે તેને અનમોલ્ડ કરતા પહેલા એક કલાક માટે ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ.
- અમે તાજા બનાના ફ્લાનમાં સેવા આપીએ છીએ.