ટુના એમ્પાનાડા, શાકભાજીનો લાભ લેવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ રેસીપી

નમસ્તે! આજે હું તમને એક લઈ આવું છું લાભ લેવા માટે સારો વિચાર ટામેટાં, મરી અને ડુંગળી જે આપણે ઝડપથી વાપરવી પડશે જેથી તેઓ બગડે નહીં.

આ રેસીપી માંથી ટ્યૂના પાઇ તે તે દિવસો માટે બનાવવામાં આવ્યું છે જ્યારે અમને બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે શું કરવું તે ખબર હોતી નથી, અને આપણી પાસેના ખોરાકનો લાભ પણ લેવા માંગીએ છીએ.

સારું, અહીં છે ઘટકો અને તૈયારી જેથી તમે તેને જાતે કરી શકો. તમે મને કહો, મારા ભાગ માટે, હું તમને કહું છું કે તમે સફળ થશો.

ઘટકો

સમૂહ માટે:

• લોટ 300 ગ્રામ.
• કોર્નસ્ટાર્ક બેકરના આથોનો 1 પરબિડીયું.
• 100 મિલી તેલ.
• 100 મિલી પાણી
• ચપટી મીઠું
• જરદી

ભરવા માટે:

• 2 ચરબી ડુંગળી.
• 1 મોટી લીલી ઘંટડી મરી.
• 3 મધ્યમ ટામેટાં.
• ટ્યૂનાના 2 કેન.
• ફ્રાઇડ ટમેટા સ્ક્વોર્ટ.
• મીઠું.

તૈયારી

પહેલા આપણે આની કણક બનાવવી પડશે ટ્યૂના પાઇ, કારણ કે તેને આરામ કરવો જ જોઇએ. તેથી, એક વાટકીમાં, અમે લોટ, ખમીર અને ગરમ પાણી મૂકીએ છીએ. જ્યાં સુધી આપણે જોશું નહીં કે પાણી બધા લોટને શોષી લે છે ત્યાં સુધી આપણે બધું બરાબર ગૂંથીશું.

તે પછી, અમે તેલ અને મીઠું શામેલ કરીશું. એક નહીં મળે ત્યાં સુધી અમે બધું બરાબર ભેળવીશું અને ભેળવીશું સુંદર કોમ્પેક્ટ પેસ્ટ. અમે લગભગ 15-20 મિનિટ માટે આ કરીશું. જ્યારે કણક છે, અમે તેને અડધા કલાક માટે ભીના કપડામાં લપેટીને આરામ કરીશું.

જ્યારે તે આરામ કરશે, અમે પ્રદર્શન કરીશું ગાદી. પ્રથમ, અમે બધા ઘટકોને ખૂબ નાના સમઘનનું કાપીશું. અમે આને ઓલિવ તેલની સારી પૃષ્ઠભૂમિ સાથે અગ્નિની તપેલીમાં મૂકીશું. જ્યાં સુધી બધી શાકભાજી પોચી ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેને થોડીવાર માટે રાંધીએ. છેલ્લે, તળેલી ટમેટાની ટુના અને ઝરમર ઝરમર વરસાદ ઉમેરો, થોડો જગાડવો અને ગરમ થવા દો.

માટે પ્રતીક્ષા સમય પછી ટેબલ, અમે તેને રોલરથી ખેંચાવીશું, અને અમે તેને વધુ બે અથવા ઓછા સમાન ભાગોમાં વહેંચીશું. અમે બેકિંગ શીટ પરના ભાગોમાંથી એક ગોઠવીશું (તેના પાયા પર બેકિંગ પેપર મૂકો), અમે જે મિશ્રણ પહેલા બનાવ્યું છે તે ભરીશું. ધાર સુધી ન પહોંચવાનો પ્રયાસ કરો.

છેવટે, બીજા અડધાને ટોચ પર મૂકો અને તમારી આંગળીઓથી તેને થોડોક કાપીને ધારને સીલ કરો. ઇંડા જરદી સાથે પેન્ટ અને મૂકો ઓવન 30ºC પર લગભગ 180 મિનિટ માટે. હું આશા રાખું છું કે તમે તેનો આનંદ માણો.

વધુ માહિતી - મશરૂમ મcક્રોની પાઇ