અમે ખાસ કરીને એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ પ્રકાશ કુટીર ચીઝ અને સફરજન કેક તૈયાર કરીશું જેથી બધા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ વંચિતતા વગર ખૂબ જ મીઠા સ્વાદવાળા ઉદાર ભાગનો આનંદ લઈ શકે.
ઘટકો:
5 સફરજન
500 ગ્રામ અનસેલ્ટેડ કુટીર ચીઝ
સ્વીટનરનો 1 ચમચી
2 સ્પષ્ટ
1 ચમચી વેનીલા અર્ક
જમીન તજ, ધૂળવા માટે (વૈકલ્પિક)
તૈયારી:
સફરજનની છાલ કા andો અને આંતરિક ભાગ અને બીજ કા removeો. તેમને પાણી સાથેના વાસણમાં રાંધવા, પછી કેટલાક પ્રવાહીને કા .ો અને કાંટોથી તેને મેશ કરો પરંતુ સંપૂર્ણપણે ખર્યા વિના.
આગળ, બેકિંગ ડિશને માખણ કરો અને સફરજનના સ્તરથી આવરી લો. એક બાઉલ ઉપરાંત, કુટીર ચીઝ, ઇંડા ગોરા, સ્વીટનર અને વેનીલા મૂકો, થોડું ભળી દો અને સફરજન ઉપર આ તૈયારી વહેંચો. મધ્યમથી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 35 મિનિટ સુધી રાંધવા. અંતે, કેકને કા removeો, તેને ઠંડુ થવા દો, અને પછી તેને ઘાટમાંથી દૂર કરો. જો તમે ઇચ્છો તો તમે તેને તજ પાવડરથી છંટકાવ કરી શકો છો.