હાઈ કોલેસ્ટરોલથી પીડાતા બધા લોકો માટે, આજની દરખાસ્ત એ છે કે મોહક ઝુચિની ઝુચિિની ક્રોક્વેટ્સ તૈયાર કરવામાં આવે છે જે ગરમ સ્ટાર્ટર તરીકે માણી શકાય અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધેલા ચિકન અથવા માછલીની ફીલેટવાળી વાનગીઓ સાથે.
ઘટકો:
1/2 કિલો ઝુચીની ઝુચિની (લોખંડની જાળીવાળું)
1 સેબોલા
1 ઝેનોહોરિયા
નાજુકાઈના લસણ, સ્વાદ
અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સ્વાદ માટે
ગ્રાઉન્ડ જીરું, એક ચપટી
મીઠું, એક ચપટી
બ્રેડક્રમ્સમાં, જરૂરી રકમ
સામાન્ય તેલ, જથ્થો જરૂરી છે
તૈયારી:
ડુંગળી અને ગાજરની પ્રક્રિયા કરો અને આ ઘટકોને બાઉલમાં મૂકો, સ્વાદ માટે લસણ અને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો, લોખંડની જાળીવાળું ઝુચિિની, બ્રેડક્રમ્સમાં 3 ચમચી, મીઠું અને એક ચપટી જમીન જીરું ઉમેરો. ત્યારબાદ બધી ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો અને ક્રોક્વેટ્સ બનાવો.
બ્રેડક્રમ્સમાં અને રિઝર્વેમાં દરેક ક્રોક્વેટ્સનો કોટ કરો. તેલને વાસણમાં કે કડાઇમાં નાંખો અને તે ગરમ થાય એટલે ક્રોક્વેટ્સ ગોઠવો અને બંને બાજુ ફ્રાય કરો. જ્યારે તમે તેમને રસોઈમાંથી દૂર કરો છો, ત્યારે તેમને શોષક કાગળથી coveredંકાયેલ વાનગીમાં થોડી ક્ષણો માટે ડ્રેઇન કરો અને પછી તમે તેમને પીરસી શકો.