નૂડલ્સવાળા વનસ્પતિ સૂપ, બાળકો માટે પોષક રાત્રિભોજન

ઘણીવાર રસોડામાં સૌથી મુશ્કેલ વસ્તુ હોય છે જમવાનું જમવાનુંખાસ કરીને જ્યારે બાળકો હોય. અમે ઇચ્છીએ છીએ કે તેઓ સારી રીતે ખાય અને અમે તેમને તંદુરસ્ત ખાય છે ... મુશ્કેલ કાર્ય? કદાચ એટલું નહીં જો આપણે સરળ વાનગીઓ તરફ વળીએ કે તેઓને આપણી પાસે ગમે તેટલું ગમે છે, તો સ્પષ્ટ ઉદાહરણ સૂપ હોઈ શકે છે જે હું તમને આજે લાવીશ. જો તે તમને પૂછશે "મમ્મી, રાત્રિભોજન માટે શું છે?" તમે ફક્ત "નૂડલ સૂપ" કહો છો અને તમે જોશો કે તે શાકભાજી વિશે ફરિયાદ કેવી રીતે નહીં આપે.

શ્રેષ્ઠ વસ્તુ એ છે કે તે એક બહુમુખી રેસીપી છે, તમે અન્ય શાકભાજી અને તે પણ ઉમેરી શકો છો માંસ, ચિકન અથવા માછલી. બધું બ્લેન્ડર દ્વારા કરવામાં આવ્યું હોવાથી, સંભવ છે કે તે ફરિયાદ કરશે નહીં કારણ કે તેને એક્સ શાકભાજી પસંદ નથી. તેને વધુ સારું બનાવવાની એક યુક્તિ એ છે કે તેમાં ઘણા બધા બટાટા ઉમેરવા જોઈએ, જે તેને સરળ અને વધુ સુખદ પોત આપશે.

ઘટકો

• 2 મોટા બટાકા
• 1 ઝુચિની
• 3 ઝાનહોરિયાઝ
• 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
• મુઠ્ઠીભર નૂડલ્સ
• સાલ

વિસ્તરણ

એક વાસણમાં આપણે લગભગ દો and લિટર પાણી ગરમ કરીએ છીએ, તે સૂપ આપવા માંગતી સુસંગતતા પર આધારીત, તે વધુ કે ઓછું હોઈ શકે છે. જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે ત્યારે આપણે બટાટા, ઝુચિની અને ગાજર ઉમેરીએ છીએ, બધા સારી રીતે ધોવાઇ, છાલવાળી અને સમઘનનું કાપીને. જો આપણે તેને સારી રીતે ધોઈએ તો ગાજર અને ઝુચિની ત્વચા સાથે છોડી શકાય છે, તેથી આપણે તેમના મોટાભાગના વિટામિન્સ મેળવીશું.

અમે સ્વાદ અને ઓલિવ તેલ માટે મીઠું ઉમેરીએ છીએ. શાકભાજી સારી રીતે થાય ત્યાં સુધી અમે આગ છોડીએ છીએ અને પછી અમે બ્લેન્ડર દ્વારા બધું પસાર કરીએ છીએ. અમે અગ્નિ તરફ પાછા ફરીએ છીએ અને મુઠ્ઠીભર નૂડલ્સ ઉમેરીએ છીએ, વધુ દસ મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખીએ અને તે જ છે.

ટિપ્સ

જો તમે આ સૂપનો ઉપયોગ કેટલાક ખોરાકને "છુપાવવા" કરવા માંગતા હો, તો યાદ રાખો કે તમારે જથ્થા સાથે સાવચેત રહેવું જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે, અમે બ્રોકોલી ઉમેરી શકીએ છીએ, પરંતુ જો તમે વધુ નાખશો, તો સ્વાદ ધ્યાનમાં આવશે તેથી તે વધુ સારું રહેશે સ્વાદને છુપાવવા માટે થોડીક અને થોડીક ચીઝ મૂકી. તે જ શાકભાજી સાથે થોડું મજબૂત સ્વાદ જેવા ફૂલકોબી સાથે થઈ શકે છે.

વધુ મહિતી - હોમમેઇડ બ્યુલોન ક્યુબ્સ

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી