બધા બ્રહ્મચારીને આનંદ થાય તે માટે, અમે પીત્ઝા જેવું જ ભોજન તૈયાર કરીશું, જે મકાઈના લોટ અથવા પોલેન્ટાના સમાપ્ત સપ્તાહના અંતે એક ઉત્તમ તૈયારી છે, કારણ કે તે એક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને પરવાનગીયુક્ત ખોરાક છે.
ઘટકો:
કોર્નમીલ અથવા પોલેન્ટાના 240 ગ્રામ
સામાન્ય તેલના 2 ચમચી
તાજા ચીઝ, જથ્થો જરૂરી છે
સ્વાદ માટે મીઠું
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ટમેટાની ચટણી, જથ્થો જરૂરી છે
oregano છાંટવાની, સ્વાદ માટે
તૈયારી:
એક વાસણમાં કોર્નમીલ અથવા પોલેન્ટાને ઉકળતા પાણીથી થોડું મીઠું અને સામાન્ય તેલ વડે તૈયાર કરો અને જ્યારે તૈયારી તૈયાર થાય છે, ત્યારે તેને ગરમીથી કા removeી લો અને તેને મોટા પીઝર અથવા તેલથી ગ્રીસ કરેલા બે નાના ભાગોમાં ફેલાવો.
ટમેટાની ચટણી સાથેના પોલેન્ટા ઉપર, અદલાબદલી તાજી ચીઝ અને ઓરેગાનો સાથે છંટકાવ. આ ખોરાકને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધો ત્યાં સુધી પનીર ઓગાળી નાખો અને ત્યારબાદ પીરસો અને સ્વાદ માટે ભાગો કાપી નાખો.