અમે બધા બ્રહ્મચરો માટે બિલાડીની માતૃભાષા તરીકે ઓળખાતી કેટલીક સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ તૈયાર કરીશું, જે નાસ્તામાં અથવા ચાની કપ અથવા સારી સુગંધિત કોફી સાથે, મિત્રોને પ્રાપ્ત થાય ત્યારે, તેમની સાથે સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
ઘટકો:
100 ગ્રામ માખણ
120 ગ્રામ કasterસ્ટર ખાંડ
ત્રણ ફ્લોર (ચોખાના લોટ, કોર્નસ્ટાર્ચ અને કસાવા સ્ટાર્ચ) નું મિશ્રણ 140 ગ્રામ
4 સ્પષ્ટ
વેનીલા સાર, સ્વાદ માટે
તૈયારી:
પ્રથમ તમારે માખણ ભરવાની જરૂર છે અને ગ્લુટ વગર લોટ સાથે બેકિંગ શીટ છાંટવી. પછી, એક વાટકીમાં, માખણને ભળી દો, ખાંડ સાથે ટુકડા કરો, ગોરા અને વેનીલા સાર ઉમેરો. ત્રણ ફ્લોરનું મિશ્રણ ઉમેરો અને તમને એકરૂપ અને સરળ પેસ્ટ ન મળે ત્યાં સુધી બીટ કરો.
આગળ, સરળ ચાંચ સાથે સ્લીવમાં મિશ્રણ રેડવું અને પકવવા શીટ પર બિલાડીની જીભો બનાવો. લગભગ 5 મિનિટ સુધી, મધ્યમ તાપમાન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કૂકીઝને રાંધવા, જ્યાં સુધી તમે જોશો નહીં કે સ્પેટુલાથી તમે તેમને મુશ્કેલી વિના દૂર કરી શકો છો. જ્યારે તેઓ ઠંડા હોય ત્યારે તમે પહેલાથી જ તેનો સ્વાદ ચાખી શકો છો.