El મધ સાથે અનેનાસ carpaccio અને કિસમિસ એ ઉનાળાની એક મહાન મીઠાઈ છે. હળવા અને પ્રેરણાદાયક, સારા કુટુંબનું ભોજન પૂરું કરવાની એક ઝડપી અને સરળ રીત છે. ઘટકો શોધવા માટે સરળ છે અને અનેનાસથી આપણે 6 થી 6 પિરસવાનું 8 જેટલી પિરસવાનું તૈયાર કરી શકીએ છીએ.
જે રીતે અનેનાસ રજૂ કરવામાં આવે છે તેના માટે અમે તેને કાર્પેસીયો કહે છે પાતળા ચાદર. આપણે જાણીએ છીએ કે કાર્પેસીયો, માંસ અથવા માછલીની પાતળા કાપી નાંખેલી કાચી કાપલી તૈયારીનો સંદર્ભ આપે છે, પરંતુ કોઈક આપણે તેને બોલાવવું પડ્યું. તમે તેને કિસમિસ સાથે, સૂકા ફળો અથવા લાલ ફળો સાથે પ્રસ્તુત કરી શકો છો, કેમ કે તમને સૌથી વધુ ગમે છે!
- અનેનાસના 7 પાતળા કાપી નાંખ્યું
- નારંગીનો રસ 1 ચમચી
- 1 ચમચી મધ
- 8-10 કિસમિસ
- અમે અનેનાસની છાલ કા .ીએ છીએ અને એક ખૂબ જ તીવ્ર છરી વડે પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી.
- અમે કાપી નાંખ્યું પ્લેટ પર રજૂ કરીએ છીએ અને થોડુંક છંટકાવ કરીએ છીએ નારંગીનો રસ.
- આગળ, અમે પ્લેટને કેટલાક સાથે સજાવટ કરીએ છીએ મધ થ્રેડો અને કેટલાક કિસમિસ.
- અમે ઠંડી પીરસો.