સૂપ એ આ શિયાળાના હવામાન માટે મોટી સફળતા જેમાં શરદી આપણને લડત આપતી નથી અને, આપણા મો mouthામાં લેવા માટે કંઈક ગરમની જરૂર પડે છે, જેથી આપણું શરીર ગરમ થાય. આ ઉપરાંત, ક્રિસમસની અતિરેક પછી આપણા શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે તે એક સારો વિકલ્પ છે.
તેથી, આજે આપણે એ લાકડી સૌથી વધુ પરંપરાગત સ્વાદ અને fullર્જા સંપૂર્ણ. તેના ગ્રીન્સ અને શાકભાજીનો આભાર, અમે તેની સમૃદ્ધ અને સ્વસ્થ રચના માટે તેને મિનેસ્ટ્રોન કહીએ છીએ.
Minestrone સૂપ
મિનેસ્ટ્રોન સૂપ વનસ્પતિ સૂપ સિવાય બીજું કંઇ નથી અને તેની સાથે કેટલાક પાસ્તા (ચોખા અથવા નૂડલ્સ) છે. શિયાળા માટે શરીર માટે ગરમીનો ખૂબ સારો સ્રોત.
લેખક: અલે જીમેનેઝ
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: સૂપ્સ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 4 ગાજર.
- 1 સેલરિ
- 1 મોટો બટાકા
- 100 ગ્રામ જાડા નૂડલ્સ.
- 1 ચિકન ડ્રમસ્ટિક.
- સ્ટયૂ માટે હાડકાં: બેકન, પોપડો, સફેદ હાડકા અને પાંસળી.
- Ve અવેક્રેમની ગોળી.
- પાણી.
તૈયારી
- અમે એક એસ્પ્રેસો પોટ મૂકી પોટ અને જાંઘના બધા હાડકાં સારી રીતે ધોવાઇ.
- અમે છાલ બટાકાની, ગાજર અને લીક અને અમે તેને અદલાબદલી કરી અને તેને વાસણમાં ઉમેરીએ છીએ.
- ઉકળતા સુધી પાણી અને ગરમીથી Coverાંકવા.
- અમે મલાઇએ છીએ લગભગ 10 મિનિટ માટે સૂપ માં.
- અમે પોટને બંધ કરીએ છીએ અને જલદી તેને રસોઇ કરીએ એક કલાક બહાર વરાળ.
- અમે વરાળને જવા દો અને પોટ ખોલવા દો.
- સૂપ તાણ અને કેટલાક ક્રોક્વેટ્સ અથવા pringá અને માટે જાંઘ સાચવો શાકભાજી વિનિમય કરવો, અમે તેમને સેવા આપવા માટે પ્લેટ પર મૂકીશું.
- અમે સૂપમાંથી થોડું ઉકાળો નૂડલ્સ રસોઇ અને સેવા આપે છે.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 476