જ્યારે મારે પાંચ મિનિટમાં ભોજન તૈયાર કરવું છે, ત્યારે મારે સામાન્ય રીતે બે વિકલ્પો વચ્ચે નિર્ણય લેવો પડે છે, અથવા હું સેન્ડવિચ અથવા એક ઓમેલેટ તૈયાર કરું છું. તે દુર્લભ છે કે કોઈને ઓમેલેટ કેવી રીતે બનાવવું તે જાણતા નથી, જો કે આપણે બધા એકસરખી પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરતા નથી. આજે અમે મારા રિવાજ મુજબ સુપર એક્સપ્રેસ કરીશું, હું આશા રાખું છું કે જ્યારે તમે રસોડામાં ઘણું બધુ ન ઇચ્છતા હોવ ત્યારે આ રેસીપી તમારી સેવા કરશે. ઓમેલેટ વિવિધ પ્રકારની સામગ્રીથી ભરી શકાય છે, આજે મેં હેમ અને પનીર પર નિર્ણય કર્યો છે.
તૈયારી સમય: 5 મિનિટ
સમૂહ (1 વ્યક્તિ માટે)
- 2 ઇંડા
- ક્રીમ 1 ચમચી
- હેમની 1 કટકા
- ચીઝની 1 કટકા
- યુવાન સ્પ્રાઉટ્સ અને મકાઈ
તૈયારી
અમે ઇંડાને ક્રીમ સાથે હરાવ્યું, અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ.
ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલનો સ્પ્લેશ ગરમ કરો અને પીટાયેલા ઇંડા ઉમેરો. પછી અમે ચીઝ અને હેમને મધ્યમાં ગોઠવીએ છીએ.
જ્યારે ઇંડું સેટ થાય છે, ત્યારે અમે તેને ગડીએ છીએ, એક બીજાની ઉપરથી અડધા પસાર કરીએ છીએ. જો અમને તે રસદાર જોઈએ છે, તો અમે તેને તરત જ તેને ફોલ્ડ કરીને દૂર કરીએ છીએ. હું તેને વધુ શુષ્ક પસંદ કરું છું, તેથી અમે તેને થોડી વધુ સેકંડ માટે છોડીશું.
અમે તેને પ્લેટ પર મૂકીએ છીએ અને તેની સાથે સ્પ્રાઉટ અને કોર્ન કચુંબર લઈએ છીએ.
તમે એક જ પાનમાં બ્રેડની સ્લાઈસ મૂકી શકો છો અને તેને બંને બાજુ ટોસ્ટ કરી શકો છો. પછી તમે તેને પ્લેટ પર ગોઠવો અને બ્રેડની ઉપર ઓમેલેટ મુકો.
બોન ભૂખ !!