ઘરે અમને ખરેખર પાસ્તા ગમે છે, જોકે આપણે સામાન્ય રીતે તેને અઠવાડિયામાં બે વાર કરતાં વધુ તૈયાર કરતા નથી. અમે તાજેતરમાં આખા ઘઉંની જોડણી અથવા બિયાં સાથેનો દાણો પાસ્તા પસંદ કર્યો છે અને આ અઠવાડિયા સુધી અમે વિકલ્પોનો પ્રયાસ કર્યો ન હતો શણના લોટથી તૈયાર આ લાલ મસૂર પ્રોપેલર્સની જેમ.
જો કે અમે ઘેરમાં લીલીઓ ખાઈએ છીએ, અમને આ લાલ મસૂરની હેલિકોક્સેસ રસપ્રદ મળી છે કારણ કે તે જે ગતિ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. મેં વિચાર્યું કે તેનો સ્વાદ લેવા માટે આપણને વધુ ખર્ચ થશે કારણ કે દેખીતી રીતે તેઓ પરંપરાગત પાસ્તાની જેમ સ્વાદ નથી લેતા, પરંતુ સાથે ટમેટા, ટ્યૂના અને બાફેલી ઇંડા કોઈએ પ્લેટમાં બટ મૂક્યા નહીં. તમે તેમને અજમાવ્યો છે? તમે તેમને ગમે છે?
- 5 મુઠ્ઠીમાં લાલ દાળની હેલિકોક્સેસ
- 70 ગ્રામ. ઓલિવ તેલમાં ટ્યૂના (પાણીનું વજન)
- 1 મોટી બટાકાની રાંધવામાં આવે છે
- 1 રાંધેલા ઇંડા
- ટમેટાની ચટણીના 4 ચમચી.
- તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
- મીઠું (મેં ના મૂક્યું)
- અમે પ્રોપેલરોને રાંધીએ છીએ ઉત્પાદકની સૂચનાને અનુસરે લાલ મસૂરનો. તેઓ પુષ્કળ પાણીમાં પરંપરાગત પાસ્તાની જેમ રાંધવામાં આવે છે અને સામાન્ય રીતે તે તૈયાર થવા માટે 5 મિનિટ લે છે.
- જ્યારે, અમે બટાટા કાપી અને સમઘનનું માં બાફેલી ઇંડા. અમે મીઠું અને મરી
- જ્યારે પાસ્તા થઈ જાય, તેને ડ્રેઇન કરો અને તેને ટમેટા, ટુના અને અદલાબદલી બટાકાની અને ઇંડા સાથે મિક્સ કરો.
- અમે તરત જ સેવા આપીએ છીએ.