Les asperges vertes C'est un légume à la fois aimé et détesté par beaucoup, peut-être en raison de sa saveur particulière. Mais sais-tu ses bienfaits pour le corps?
- C'est un bon détoxifiant pour notre corps, puisqu'il contient une grande quantité de potassium, il aide à réduire la graisse abdominale. Il contient également des fibres, ce qui en fait un bon nettoyage digestif.
- Vous avez propriétés anti-âge car il contient de nombreux antioxydants.
- C'est peut-être le fait le plus inconnu sur les asperges vertes: C'est un aphrodisiaque! Comme la cannelle, le chocolat ou les fruits de mer, les asperges vertes stimulent également l'appétit sexuel.
- Il est très diurétique.
- Es anti-cancer.
Pour cette raison et parce que dans Recettes de cuisine Nous pensons que l'omelette aux asperges vertes est délicieuse, nous vous présentons ici la recette.
Omelette aux asperges vertes
L'omelette aux asperges vertes est une recette facile à réaliser et très saine. Idéal pour les régimes et les personnes à la recherche de recettes simples et légères.
Auteur: Carmen Guillen
Cuisine: Espagnol
Type de recette: tapas
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 500 grammes d'asperges vertes / sauvages
- Oeufs 3
- Sal
- Le poivre noir
- Huile d'olive
- Eau
Préparation
- L'asperge verte est un légume un peu dur si lou il faut d'abord le faire cuire dans une casserole avec de l'eau et un peu d'huile d'olive. Laisser cuire environ 10 minutes et réserver dans une passoire.
- Pendant ce temps, dans un bol, battre 3 œufs avec une fourchette ou une tige, on ajoute un peu sel fin et une touche de poivre noir et nous ajoutons le asperges vertes cuites. On remue bien afin que tous les ingrédients soient mélangés.
- Nous chauffons un peu d'huile d'olive dans une poêle de taille moyenne, et quand elle est chaude, nous ajoutons le mélange du bol. Laisser bien dorer d'un côté (à feu moyen) et retourner à l'aide d'un couvercle de casserole. Nous espérons qu'il brunit de l'autre côté.
- Mettez la tortilla de côté lorsque vous considérez qu'elle est à votre goût et à celui de tous les convives. Si vous l'aimez bien fait, laissez-le un peu plus longtemps.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 270