Tortellini bolognaise au fromage

Les pâtes sont l'un des plats les plus Les enfants adorent ça. De plus, il a une multitude de formes et de saveurs pour qu'ils s'amusent beaucoup plus dans leurs repas et, aussi, expérimentent de nouvelles et riches saveurs avec ces tortellini au fromage.

Comme tout pâtes, il est recommandé les faire sauter pour leur donner plus de saveur, nous avons donc voulu faire une bolognaise rapide pour ne pas être trop compliquée. De plus, les enfants adorent aussi ces types de sauces très riches et faciles à préparer.

Ingrédients

• 350 g de tortellini au fromage.
• 200 g de viande hachée.
• 1 gros oignon.
• 3-4 tomates.
• Gousses d'ail 2.
• Origan.
• Sel
• L'huile d'olive.

Préparation

Tout d'abord, nous préparerons le viande bolognaise. Nous hacherons l'oignon et l'ail en petits et fins cubes pour qu'ils soient à peine perceptibles. Nous pocherons ceci dans une casserole puis ajouterons la viande. Faites bien sauter jusqu'à ce que la viande ait changé de couleur et ajoutez la tomate râpée et faites cuire pendant environ 20-25 minutes. Ajoutez le sel et l'origan.

Une fois la viande bolognaise cuite, il ne reste plus qu'à faire cuire les tortellini. Pour ce faire, nous allons chauffer de l'eau dans une grande casserole. Quand il commence à bouillir, ajoutez les tortellini et laissez cuire 12 minutes.

Dernier nous avons deux options, égouttez les tortellini et ajoutez-les à la sauce bolognaise ou simplement assiette-les et saupoudrez-les d'un peu de cette sauce riche.

Plus d'informations sur la recette

Temps de préparation Minutes 25

Temps de cuisson Minutes 20

Le temps total Minutes 45

Kilocalories par portion 327