Il y a des idées qui vous surprennent par leur simplicité. D'autres le font pour leur combinaison de saveurs et certains pour leur présentation. Les tomates farcies aux œufs que nous préparons aujourd'hui ont un peu de tout cela. Ils m'ont surpris et j'ai hâte de savoir ce que vous en pensez.
Cinq minutes de votre temps; Vous n'aurez pas besoin de plus pour préparer ces tomates farcies aux œufs. Le travail le plus dur sera effectué par le four. Dans le four C'est là que l'œuf pondra car la tomate est légèrement rôtie. Cette fois, nous avons préparé une version simple de la recette, mais imaginez-la avec quelques morceaux de bacon ou de jambon.
Tomates farcies aux œufs, cuites au four
Ces tomates au four farcies aux œufs sont simples à préparer mais très accrocheuses. Vous n'aurez besoin que de 5 minutes pour les préparer; le four fera le reste.
Auteur: María
Type de recette: Entrée
Portions: 2
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 2 petites tomates (ou 1 grosse)
- Oeufs 2
- Huile d'olive
- Sal
- Poivre
- Persil (facultatif)
Préparation
- Nous préchauffons le four à 220ºC.
- Si les tomates sont petites, nous retirons le couvercle supérieur et on les vide légèrement, de sorte qu'il y ait suffisamment d'espace pour l'œuf. Si nous utilisons une grosse tomate, nous la coupons en deux et procédons de la même manière.
- Nous versons un un filet d'huile à l'intérieur de la tomate.
- Nous cassons l'œuf intérieur et saison.
- Nous prenons au four et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le blanc soit caillé.
- Nous sortons les tomates farcies du four et décorer avec du persil avant de servir.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 205