Ingrédients:
350 grammes. de spaghetti
4 cuillères à soupe d'huile
16 tomates cerises
16 olives noires dénoyautées
Persil haché
Origan
Préparation:
Faites bouillir les pâtes bien al dente et filtrez-les. Faire sauter les tomates 1 minute dans l'huile, ajouter les olives, les herbes et les nouilles égouttées. Coupez un grand carré de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé et placez les pâtes, fermez bien l'emballage, posez-le sur une rôtissoire et faites cuire jusqu'à 10 minutes. Ouvrez délicatement pour laisser s'échapper la vapeur et servez les pâtes du même cartoccio.